Ананас (Ananas Comosus) - популярный тропический фрукт с острым вкусом и сладким вкусом.
Он богат питательными веществами и полезными соединениями, которые могут уменьшить воспаление и бороться с болезнями. Это также отличный источник бромелайна, который может облегчить пищеварение, укрепить иммунитет и уменьшить симптомы артрита.
Более того, считается, что этот фермент ускоряет выздоровление после операции или физических нагрузок и может даже защищать от некоторых видов рака.
Однако у ананасов очень прочная кожура, и их сложно разрезать и приготовить.
Вот 6 простых способов нарезать ананас.
1. На кусочки
Чтобы приготовить ананас, сначала нужно удалить с него кожуру и острую листовую крону.
Для этого положите ананас набок. Обрубив верхушку и основание, поставьте фрукты вверх и срежьте кожуру полосками по 1/2 дюйма (1,25 см), разрезая сверху вниз.
В результате обнажается несколько твердых коричневых кругов, известных как глаза.
Поскольку глаза несъедобные, вам нужно вырезать V-образную канавку для каждого ряда глаз, а затем выдернуть ее, чтобы удалить их.
Кроме того, вы можете разрезать плод немного глубже, когда сначала удалите кожуру, но это приведет к потере части вкусной мякоти.
Наконец, положите ананас на бок и нарежьте его толстыми ломтиками. Они сами по себе являются отличной закуской, но их также можно приготовить на гриле или на гриле с небольшим количеством корицы или мускатного ореха.
Резюме: Ананас можно нарезать ломтиками, предварительно разрезав
удалите макушку, кожуру и глазки, затем нарежьте до желаемой толщины.
2. В кольца
Из колец ананаса удаляется жесткая сердцевина плода.
Ядро проходит через центр плода и имеет тенденцию быть волокнистым, что некоторым людям не нравится.
Чтобы сделать кольца, удалите несъедобные части, как описано выше, и нарежьте фрукты на кусочки, напоминающие круглые диски. Затем удалите сердцевину с помощью ножа или очистителя яблок.
Кольца можно легко приготовить на гриле или запечь, а также использовать для перевернутого торта.
Резюме: Кольца ананаса можно сделать, нарезав фрукты.
на диски и с помощью ножа или стержня для удаления яблока удалите сердцевину из
фрукты.
3. В копья
Ананасовые копья - идеальный перекус на ходу. Вы можете съесть их сырыми, обмакнуть в йогурт или нарезать на гриле.
Чтобы создать копья, начните с удаления короны, кожи и глаз ананаса одним из описанных выше методов.
Затем поднимите фрукт и разрежьте его пополам, а затем на четвертинки. Положите каждый клин на бок и вырежьте сердцевину. Наконец, нарежьте оставшиеся клинья на копья.
Резюме Чтобы создать ананасовые копья, удалите плоды
несъедобные части, разрежьте вертикально на четыре длинных клина, затем удалите сердцевину
и разрезать вдоль на длинные полоски.
4. На куски
Кусочки ананаса могут быть отличным дополнением к десертам и смузи или простым гарниром поверх овсянки, блинов или йогурта.
Сначала следуйте инструкциям по изготовлению ананасовых копий, а затем нарежьте их на более мелкие кусочки.
Вы также можете использовать сердцевину для ананаса, чтобы упростить этот процесс. После снятия короны поместите сердцевину по центру плода, надавите и поверните ручку, пока устройство не достигнет основания.
Наконец, раскрутите его, чтобы извлечь ананасовую спираль с сердцевиной, прежде чем разрезать ее на куски.
Резюме: Сделайте кусочки ананаса, нарезав ананасовые копья.
на более мелкие кусочки. Вы также можете использовать сердцевину для ананаса, чтобы упростить это
процесс.
5. Снимите каждый шестигранник.
Если у вас очень спелый ананас, вы можете оторвать небольшие кусочки вместо того, чтобы разрезать его ножом.
Ананас технически состоит из нескольких фруктов, поскольку он состоит из нескольких отдельных плодов, которые сливаются в единое целое. Эти отдельные образцы создают видимые шестиугольные секции на кожуре плода.
С очень спелыми фруктами можно будет выдвигать каждую отдельную секцию только пальцами.
Вместо того, чтобы отрубить корону, удалите ее, разрезав по периметру самых верхних сегментов. Затем большим пальцем надавите на каждый шестиугольник, отталкивая пальцами каждый отдельный фрукт.
Этот метод более сложен и трудоемок, но представляет собой интересный вариант.
Резюме Вы можете разделить очень спелые
ананас используйте только пальцы, хотя этот процесс может оказаться беспорядочным.
6. Сделайте лодочку из ананаса.
Лодки из ананаса - это привлекательный сосуд для фруктовых салатов, замороженного йогурта и даже таких пикантных блюд, как жареный рис и жаркое.
Начните с того, что положите ананас на бок, стараясь найти наиболее устойчивый угол, чтобы фрукт мог лежать относительно ровно.
Затем отрежьте слой 2,5–5 см от противоположной стороны плода, не снимая верхушки. Затем обрежьте кожуру, но не сквозь нее.
Нарежьте мякоть кубиками и вычерпайте их большой ложкой. У вас останется лодочка из ананасов, которую вы можете наполнить блюдом по вашему выбору.
Резюме Чтобы сделать лодочку из ананаса, удалите тонкий
продольно отрежьте кожуру и выньте мякоть. Затем вы можете заполнить это
тропический сосуд с едой, закуской или десертом.
Лучшие способы хранения ананаса
Целые спелые ананасы можно хранить при комнатной температуре, но их нужно есть в течение 1-2 дней. Постарайтесь положить ананас набок, переворачивая фрукт каждый день, чтобы сок не скапливался на дне.
Вы также можете хранить спелый ананас в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Это продлит срок его хранения почти до недели.
Нарезанный или нарезанный кубиками ананас следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике и есть в течение 3–5 дней. Если ваш ананас начинает пахнуть ферментированным, это уже нехорошо.
Кроме того, вы можете заморозить разрезанный ананас в морозостойких контейнерах на срок до 12 месяцев.
Резюме: Спелые ананасы нужно есть в течение 1-2 дней.
Вы можете продлить срок его хранения, охладив или заморозив его.
Суть
Ананасы - это восхитительные тропические фрукты, которые обладают множеством полезных для здоровья свойств.
Хотя их твердый колючий внешний вид может показаться внушительным, эти фрукты легко нарезать после удаления несъедобных частей. Чтобы упростить процесс, вы даже можете использовать устройство, называемое пробойником для ананаса.
Попробуйте несколько методов, чтобы узнать, какие из них лучше всего подходят для вас.
