Что такое аллергия на грушу?
Хотя некоторые врачи использовали груши для лечения пациентов с аллергией на другие фрукты, аллергия на грушу все еще возможна, хотя и встречается очень редко.
Аллергия на грушу возникает, когда ваша иммунная система взаимодействует с грушей и воспринимает некоторые из ее белков как вредные. Затем он высвобождает несколько веществ по всему телу, в первую очередь гистамин и иммуноглобулин Е, чтобы удалить аллерген из вашей системы. Это называется аллергической реакцией.
Клиника Мэйо обнаружила, что пищевая аллергия поражает примерно от 6 до 8 процентов маленьких детей (в возрасте до 3 лет) и до 3 процентов взрослых.
Пищевую аллергию иногда путают с пищевой непереносимостью. Непереносимость - гораздо менее серьезное заболевание, которое не затрагивает вашу иммунную систему. Симптомы обычно ограничиваются проблемами с пищеварением.
При пищевой непереносимости вы все равно можете употреблять груши в небольших количествах. Например, некоторые люди с непереносимостью лактозы могут регулярно есть сыр, потому что они могут принимать таблетки фермента лактазы, чтобы облегчить пищеварение.
Симптомы аллергии на грушу
Аллергические реакции на груши могут быть спровоцированы присутствием очень небольшого количества фруктов. Реакции могут различаться по степени выраженности. Симптомы включают:
- отек лица, языка, губ или горла
- кожный зуд, в том числе крапивница и высыпания экземы
- зуд или покалывание во рту
- хрипы, заложенность носовых пазух или затрудненное дыхание
- тошнота или рвота
- понос
У людей с тяжелой аллергией на грушу также может быть реакция, известная как анафилаксия, которая может быть опасной для жизни.
Вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если вы или кто-то из ваших знакомых испытываете какие-либо из следующих симптомов:
- сужение дыхательных путей
- отек горла или языка до такой степени, что становится трудно дышать
- слабый и учащенный пульс
- сильное падение артериального давления, которое может привести к шоку
- легкомысленность или головокружение
- потеря сознания
Лечение и профилактика аллергии на грушу
Если вы испытываете симптомы аллергии на грушу, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы облегчить их, в том числе:
- Рецептурные или безрецептурные антигистаминные препараты, такие как дифенгидрамин (Бенадрил), могут помочь облегчить некоторые симптомы незначительных реакций.
- Если вы рискуете получить более серьезные реакции, поговорите со своим врачом о том, чтобы выписать рецепт на автоинжектор адреналина в экстренных случаях, например EpiPen или Adrenaclick. Эти устройства могут доставить спасительную, экстренную дозу лекарства.
Если вы думаете, что у вас могла развиться аллергия на грушу, лучший способ предотвратить реакцию - это не есть и не пить продукты, в которых есть груша. Сюда входят продукты, приготовленные на поверхности, которая также использовалась для приготовления груш.
При сильной аллергии подумайте о том, чтобы носить браслет с медицинским предупреждением, чтобы окружающие могли помочь, если реакция возникнет неожиданно.
Пыльно-пищевой синдром
Синдром пищевой пыльцы, также известный как синдром оральной аллергии, возникает, когда аллергены, содержащиеся в пыльце, обнаруживаются в сырых фруктах (например, грушах), овощах или орехах.
Когда ваша иммунная система обнаруживает присутствие потенциального аллергена (похожего на пыльцу, на которую у вас аллергия) в вашей пище, аллергены перекрестно реагируют и вызывают реакцию.
Симптомы и лечение пыльцево-пищевого синдрома
Пищевой синдром имеет симптомы, сходные с симптомами пищевой аллергии. Однако они, как правило, быстро исчезают после проглатывания или удаления пищи.
Следующие симптомы обычно ограничиваются одной областью вокруг рта, например языком, губами или горлом:
- зуд
- покалывание
- припухлость
Выпить стакан воды или съесть кусок хлеба может помочь нейтрализовать любое из вышеперечисленных ощущений.
Факторы риска пыльцево-пищевого синдрома
Если у вас аллергия на определенные виды пыльцы, у вас больше шансов испытать синдром пищевой пыльцы, когда вы едите груши. Однако вы можете съесть приготовленные груши без какой-либо реакции. Это потому, что белки в пище изменяются при нагревании.
К другим факторам риска синдрома пыльцевой пищи относятся:
- Аллергия на пыльцу березы. Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть реакция на груши, яблоки, морковь, миндаль, фундук, сельдерей, киви, вишню, персики или сливы.
- Ваш возраст.Синдром пищевой пыльцы обычно не проявляется у маленьких детей и чаще встречается у подростков или молодых людей.
- Поедание кожуры. При употреблении кожуры фрукта реакция бывает более серьезной.
Вывод
Если вы думаете, что у вас аллергическая реакция на груши, запишитесь на прием к врачу или аллергологу. Они могут подтвердить вашу аллергию путем тестирования и объяснить, как лучше всего справиться с симптомами в будущем.
