Немногие закуски приносят больше удовольствия, чем сладкое хрустящее яблоко в сочетании с пикантной ложкой арахисового масла.
Тем не менее, некоторые люди задаются вопросом, является ли этот классический дуэт для перекусов столь же питательным, сколь и вкусным.
В этой статье исследуется все, что вам нужно знать о яблоках и арахисовом масле в качестве закуски, включая информацию о пищевой ценности, рекомендуемом размере порции и потенциальной пользе для здоровья.
Сбалансированная и питательная закуска
Яблоки и арахисовое масло сами по себе являются рок-звездами в области питания. В паре они создают идеальный баланс питательных веществ, который трудно найти среди популярных сегодня закусок.
Яблоки являются источником цельных углеводов и клетчатки, а арахисовое масло содержит дополнительную клетчатку, а также изрядную дозу полезных жиров и белков.
Кроме того, оба содержат множество витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Пищевая ценность яблока
Одно яблоко среднего размера (182 грамма) содержит следующие питательные вещества:
- Калорийность: 95
- Углеводы: 25 г
- Клетчатка: 4,4 грамма
- Белок: 0,4 грамма
- Жиры: 0,3 грамма
- Витамин C: 14% от рекомендуемой суточной дозы (RDI)
- Калий: 6% от РСНП
- Витамин К: 5% от РСНП
Одно яблоко обеспечивает примерно 17% РСНП клетчатки. Это питательное вещество играет жизненно важную роль в обеспечении здорового пищеварения и иммунной функции.
Яблоки также известны тем, что являются богатым источником растительных соединений, которые могут играть роль в снижении стресса и воспалений в организме.
Как почистить яблоко
Пищевая ценность арахисового масла
Хотя арахис технически относится к бобовым, по своему питательному составу он очень похож на орех. Таким образом, их часто смешивают с орехами.
Арахисовое масло, как и другие ореховые масла, - отличный способ добавить дополнительный прирост белка и полезных жиров к более углеводным блюдам и закускам, таким как яблоки.
Более 75% калорий в арахисовом масле приходится на жиры, большая часть которых - мононенасыщенные.
Мононенасыщенные жиры, вероятно, наиболее известны своей ролью в защите и укреплении здоровья сердца.
Ниже представлен состав 2 столовых ложек (32 грамма) арахисового масла:
- Калорийность: 188 ккал
- Углеводы: 7 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Белок: 8 г
- Жиры: 16 грамм
- Марганец: 29% от РСНП
- Витамин B3 (ниацин): 22% от РСНП
- Магний: 13% от РСНП.
- Витамин E: 10% от РСНП
- Фосфор: 10% от РСНП
- Калий: 7% от РСНП
Обратите внимание, что не все виды арахисового масла эквивалентны по питательности. Ищите бренды, которые не содержат добавленных сахаров или масел, поскольку эти добавки могут снизить общую пищевую ценность продукта.
Единственное, что должно содержать арахисовое масло, - это арахис и, возможно, немного соли.
РезюмеЯблоки и арахисовое масло по отдельности очень питательны. В паре они обеспечивают здоровый баланс белков, жиров и клетчатки.
Польза для здоровья
Яблоки и арахисовое масло - это больше, чем просто сочетание вкусной закуски - они также могут принести пользу вашему здоровью.
Противовоспалительный потенциал
Воспаление является основной причиной множества хронических заболеваний, включая болезни сердца и диабет.
Яблоки являются богатым источником флавоноидов, химических соединений, обладающих сильным противовоспалительным потенциалом.
Многочисленные исследования в пробирках и на животных показали, что флавоноиды, содержащиеся в фруктах, таких как яблоки, могут помочь уменьшить маркеры воспаления, потенциально препятствуя развитию воспалительных заболеваний.
В одном исследовании участники, заменявшие три порции красного мяса, обработанного мяса или очищенных зерен в неделю на три порции орехов, таких как арахис, значительно снизили уровень воспалительных химических веществ в крови.
Помогает сбалансировать уровень сахара в крови
Регулярное употребление в пищу цельных фруктов и орехов, таких как яблоки и арахисовое масло, может способствовать улучшению контроля сахара в крови.
Одно крупное исследование показало, что более высокое потребление свежих фруктов было связано со значительным снижением риска развития диабета. Среди тех, кто уже болел диабетом, употребление фруктов было связано с меньшим количеством осложнений, связанных с их диагнозом.
Многочисленные исследования также показали, что регулярное употребление орехов, в том числе арахиса, помогает поддерживать умеренный уровень сахара в крови после еды.
Яблоки с арахисовым маслом - отличная закуска для здорового контроля уровня сахара в крови.
Поддерживает пищеварение
И яблоки, и арахисовое масло содержат много клетчатки, которая помогает поддерживать оптимальную работу пищеварительного тракта.
Клетчатка способствует нормальной работе кишечника и поддерживает рост здоровых кишечных бактерий.
Более того, адекватное потребление клетчатки может помочь предотвратить и лечить определенные расстройства пищеварения, такие как рак толстой кишки и кислотный рефлюкс.
Это полезно для сердца
Исследования показывают, что более высокое потребление фруктов и орехов, таких как яблоки и арахисовое масло, снижает риск развития сердечных заболеваний.
Фактически, фрукты и орехи могут играть роль в лечении определенных факторов риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и воспаление.
Кроме того, оба продукта содержат значительное количество клетчатки, которая может помочь вам поддерживать здоровый уровень холестерина.
Может помочь вам похудеть
Исследования показывают, что фрукты и орехи обладают своим собственным действием против ожирения, что делает яблоки и арахисовое масло хорошим вариантом перекуса для тех, кто пытается сбросить несколько килограммов.
Различные пищевые компоненты фруктов и орехов, такие как клетчатка и белок, играют роль в повышении чувства сытости и могут привести к снижению общего количества потребляемых калорий.
Таким образом, замена менее богатых питательными веществами закусок на яблоки и арахисовое масло может быть одним из хороших способов помочь вам достичь своих целей по снижению веса, сохраняя при этом чувство сытости и удовлетворения.
РезюмеЯблоки и арахисовое масло могут поддерживать здоровье разными способами. Они могут помочь снизить воспаление и уровень сахара в крови, поддержать здоровье сердца и пищеварительной системы, а также способствовать поддержанию здорового веса.
Сколько нужно есть?
Количество арахисового масла и яблок, которое вы должны съесть, полностью зависит от уникальных потребностей вашего организма в питательных веществах и калориях.
Хотя это сочетание - очень полезный вариант перекуса, важно поддерживать баланс, употребляя различные продукты из каждой группы продуктов.
Слишком много хорошего может принести больше вреда, чем пользы. Это особенно верно, если из-за этого вы едите сверх своих потребностей в калориях. Это также проблема, если вы не едите другие продукты, которые содержат питательные вещества, которых не хватает в яблоках и арахисовом масле.
Рекомендации по обслуживанию
Одна порция арахисового масла обычно составляет около 2 столовых ложек (32 грамма), а порция яблока примерно соответствует одному маленькому или среднему яблоку (150–180 граммов).
В совокупности эти продукты содержат около 283 калорий, 8 граммов белка, 16 граммов жира и 7 граммов клетчатки.
Для большинства людей одна порция каждого из них - хорошее начало. Это отличная полуденная закуска, чтобы отогнать голод, который может возникнуть между обедом и ужином.
Если вы очень активны или чувствуете, что вам нужно что-то более существенное, вы можете легко увеличить порцию или превратить ее в полноценный обед, сочетая это с миской из зерновых овощей или салатом из основного блюда.
Просто будьте внимательны и обращайте внимание на сигналы голода и сытости вашего тела, чтобы случайно не переборщить.
РезюмеКоличество яблок и арахисового масла, которое вы должны съесть, зависит от уникальных потребностей вашего организма в питательных веществах. Просто убедитесь, что вы не потребляете слишком много калорий и не забываете включить в свой рацион множество других продуктов.
Суть
Комбинация яблока и арахисового масла - классическая вкусная и питательная закуска.
И яблоки, и арахис богаты питательными веществами, которые улучшают ваше здоровье различными способами, включая уменьшение воспаления, укрепление здоровья сердца и контроль уровня сахара в крови.
Количество этой закуски, которую вы должны съесть, зависит от ваших личных потребностей в питании. Лучше всего включать его в сбалансированную и здоровую диету, содержащую много разных фруктов, овощей, цельнозерновых, орехов, бобовых и нежирных белков.
