Что такое детокс?
Январь - прекрасное время, чтобы сделать позитивные шаги в направлении более здорового образа жизни. Но то, что что-то меняет правила игры для вашего здоровья, еще не означает, что это действительно полезно для вас.
Детоксикации, иногда называемые «очищающими», в течение многих лет сохраняли свою популярность как тенденцию к здоровью. Приверженцы утверждают, что они помогают избавить организм от токсинов и дают пищеварительной системе столь необходимый перерыв. Ожидаемые результаты - ощущение моложе, здоровье и бодрость.
Детоксы обычно подпадают под одну из трех зон:
- те, которые заменяют еду жидкостями
- те, которые утверждают, что поддерживают естественный процесс детоксикации вашего тела
- те, которые «очищают» ваш пищеварительный тракт через толстую кишку
«Детоксикации рекламируются как средство избавления организма от лишних токсинов, отдыха пищеварения и иммунной системы, а также возобновления [вашего] метаболизма», - говорит Эшли Ривер, диетолог из Окленда, Калифорния, и основатель My Weekly Eats.
Нереальная цельЦель детоксикации - вывести токсины, с которыми наш организм контактирует каждый день, будь то токсины в воздухе, пища, которую мы едим, или продукты, которые мы используем. Обычно это делается путем голодания, резкого ограничения приема пищи, замены твердой пищи жидкостью или употребления большого количества воды - все это может иметь негативные побочные эффекты для вашего здоровья.
«К сожалению, детокс не соответствует ни одному из этих требований», - говорит она.
По правде говоря, нет никаких доказательств того, что эти детоксикации, очищения или сбросы могут действительно улучшить ваше здоровье - и поскольку некоторые из них настолько ограничительны, они могут на самом деле принести больше вреда, чем пользы.
Тем не менее, вы, возможно, читали блоги и статьи, в которых используется научный жаргон, чтобы попытаться подтвердить детоксикацию. Итак, мы здесь, чтобы развенчать самые распространенные и популярные методы детоксикации.
1. Очищающий сок или смузи.
Эти жидкие очищающие средства, которые, пожалуй, являются самыми популярными, заменяют твердую пищу на фруктовые и овощные соки или смузи. Как правило, очищающие соки и смузи длятся от 3 до 21 дня, хотя некоторые люди делают это намного дольше.
Есть множество компаний, которые продают эти виды очищающих средств. Вы также можете купить соки и смузи в специализированном магазине или приготовить их дома.
Употребление фруктовых и овощных соков - при условии, что они свежевыжатые - и смузи определенно могут быть полезными. Эти напитки часто богаты питательными веществами, особенно если в них много овощей, и они могут стать отличным дополнением к вашему рациону.
Но употребление только соков и смузи и лишение вашего тела настоящей еды - вот где этот детокс превращается в нездоровую территорию.
«Обычно [жидкие] детоксикации удаляют большую часть белков и жиров из рациона», - говорит Ривер.
Недостаток белка и жира не только означает, что вы проведете всю детоксикацию с чувством голода, но также может привести к множеству других негативных побочных эффектов.
«Эти детоксикации могут привести к низкому уровню сахара в крови, мозговому туману, снижению продуктивности и усталости», - добавляет Ривер.
Хотя некоторые люди утверждают, что есть разница между детоксикацией и очищением, трудно провести различие между диетами, потому что ни один из методов не имеет стандартного научного определения. Также есть существенное совпадение.
2. Детокс печени.
Еще одна популярная тенденция в мире очищения - так называемая «детоксикация печени». Цель детоксикации печени - дать импульс системе детоксикации организма за счет улучшения функции печени.
Хотя это звучит как отличная идея - никогда не бывает плохой идеей придерживаться диеты, поддерживающей здоровую функцию печени, - для этого вам не понадобится формальная «детоксикация».
«К счастью, печень хорошо приспособлена для обработки токсинов, с которыми мы чаще всего сталкиваемся», - говорит Ривер.
«Вместо« детоксикации »[…] люди должны [сосредоточить внимание] на диете, богатой как сырыми, так и приготовленными фруктами и овощами; включает растворимую клетчатку, такую как бобы, орехи и зерна; и ограничивает потребление алкоголя. Это важные строительные блоки, которые позволят вашей печени работать с максимальной нагрузкой ".
3. Ограничение питания.
Еще одна форма детоксикации - это те, которые ограничивают определенные продукты или группы продуктов, чтобы вывести из организма токсины и улучшить общее состояние здоровья.
Ограничение или исключение определенных продуктов из своего рациона может быть полезным при определенных обстоятельствах и, если вы делаете это правильно.
«Некоторым людям очищение полезно, потому что оно удаляет группы продуктов, которые могут вызвать у них дискомфорт, например глютен или молочные продукты», - говорит Ривер.
Ключ, однако, заключается в стратегическом подходе к ограничению.
«Вместо того, чтобы отказываться от большинства продуктов, постарайтесь на неделю исключить какой-либо вид пищи и посмотреть, не станет ли вам лучше», - объясняет Ривер.
«Затем снова добавьте еду и наблюдайте за своими симптомами. Если вздутие живота, газы, дискомфорт в кишечнике, запор или диарея вернутся, возможно, стоит удалить эту группу продуктов из своего рациона ».
Однако отказ от слишком большого количества продуктов или целых групп продуктов за один раз, как того требуют некоторые очищающие продукты, не только покажется вам чрезмерно ограничивающим, но и не даст вам никакого представления о том, какие продукты негативно влияют на ваше здоровье.
Если вы подозреваете, что у вас повышенная чувствительность к пище, вам может помочь элиминационная диета. Однако лучше всего попробовать эту диету под наблюдением врача.
4. Очищение толстой кишки.
Большинство очищающих средств пытаются избавиться от токсинов путем изменения диеты. Но есть также очищающие средства, которые пытаются смыть тело с другого конца.
Очищение толстой кишки - это попытка очистить пищеварительный тракт и избавить организм от токсинов, способствуя опорожнению кишечника с помощью пищевых добавок или слабительных. Гидротерапия толстой кишки, также известная как гидротерапия толстой кишки, удаляет отходы вручную, промывая толстую кишку водой.
В любом случае, эти очищающие средства работают для удаления накопившихся отходов, которые, как они утверждают, также удаляют токсины и улучшают общее состояние здоровья.
Но очищение толстой кишки не только крайне неприятно, но также может быть опасным.
«Очистку толстой кишки и гидротерапию толстой кишки следует избегать, если она не проводится по указанию врача», - объясняет Ривер.
«Они могут вызвать спазмы желудка, диарею и рвоту. Более серьезные последствия могут включать бактериальную инфекцию, перфорацию кишечника и электролитный дисбаланс, который может вызвать проблемы с почками и сердцем ».
Вместо этого Ривер предлагает придерживаться диеты с высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки, чтобы помочь избавиться от отходов.
«Эти два типа клетчатки эффективно удаляют мусор и непереваренные частицы пищи из толстой кишки, которые могут вызвать вздутие живота, болезненное выделение и запор».
Почему детокс не нужен (и неэффективен)
Теоретически детокс - это здорово. Но правда в том, что они совершенно не нужны.
«Детокс - не лучший способ поправить здоровье», - говорит Ривер.
«В организме [на самом деле] есть встроенный детоксификатор - печень. Его основная функция - перерабатывать «токсины» и превращать их в безопасные соединения, которые организм может использовать или удалить ».
Другими словами, ваша печень выполняет основную работу, когда дело доходит до «очищения» вашего тела от токсинов в окружающей среде.
Но как насчет результатов? Конечно, детоксикация должна быть на каком-то уровне - иначе зачем людям их делать?
Да, вы можете увидеть некоторые положительные результаты, особенно когда дело доходит до потери веса, когда вы проводите детокс - по крайней мере, сначала.
«Многие люди судят об« успехе »по шкале», - говорит Ривер.
«Люди, вероятно, немного похудеют на детоксикациях, потому что они не едят продукты. [Но] потеря веса происходит из-за того, что организм использует накопленную энергию и при этом выделяет воду. Как только возобновится обычная диета, «вес» вернется, так как вода снова будет удерживаться ».
Детоксы ненужны, неприятны и потенциально опасны
Короче говоря, в детоксикациях нет необходимости - и они также неэффективны.
Если вы заботитесь о своем здоровье, вы можете многое сделать, не прибегая к очищению. Помните, потеря веса не должна быть вашей единственной целью.
Целостное здоровье зависит от счастья, уверенности и понимания себя, своего тела и того, что вам нужно для лучшей жизни.
Другие варианты поддержки вашего здоровья включают:
- пить много воды в течение дня
- диета с высоким содержанием растворимой и нерастворимой клетчатки
- сведение к минимуму добавленного сахара
- включение в свой рацион большего количества сырых фруктов и овощей, которые могут помочь пищеварению
- избегать продуктов с высокой степенью обработки
- уделять время отдыху, восстановлению и расслаблению
- практиковать глубокое дыхание или медитацию
Дина де Бара - писатель-фрилансер, недавно переехавшая из солнечного Лос-Анджелеса в Портленд, штат Орегон. Когда она не зацикливается на своей собаке, вафлях или всем остальном, что касается Гарри Поттера, вы можете следить за ее путешествиями по Instagram.
