Витамин B12, также известный как кобаламин, является важным водорастворимым витамином, участвующим в производстве красных кровяных телец, здоровье мозга и синтезе ДНК.
Дефицит этого ключевого витамина может вызвать серьезные симптомы, включая усталость, повреждение нервов, проблемы с пищеварением и неврологические проблемы, такие как депрессия и потеря памяти.
Поэтому многие люди обращаются к добавкам витамина B12, чтобы удовлетворить свои потребности и предотвратить дефицит.
В этой статье рассматриваются основные различия между метилкобаламином и цианокобаламином - двумя наиболее распространенными источниками витамина B12, содержащимися в добавках.
Синтетическое против натурального
Добавки витамина B12 обычно получают из двух источников: цианокобаламина или метилкобаламина.
Оба почти идентичны и содержат ион кобальта, окруженный корриновым кольцом.
Однако у каждого из них к иону кобальта прикреплены разные молекулы. В то время как метилкобаламин содержит метильную группу, цианокобаламин содержит молекулу цианида.
Цианокобаламин - это синтетическая форма витамина B12, не встречающаяся в природе.
Он чаще используется в добавках, так как считается более стабильным и экономичным, чем другие формы витамина B12.
Когда цианокобаламин попадает в ваш организм, он превращается в метилкобаламин или аденозилкобаламин, которые являются двумя активными формами витамина B12 у человека.
В отличие от цианокобаламина, метилкобаламин - это встречающаяся в природе форма витамина B12, которую можно получить с добавками, а также с такими источниками пищи, как рыба, мясо, яйца и молоко.
РЕЗЮМЕЦианокобаламин - это синтетическая форма витамина B12, содержащаяся только в добавках, в то время как метилкобаламин - это встречающаяся в природе форма, которую можно получить как из пищевых источников, так и из добавок.
Может по-разному усваиваться и удерживаться
Еще одно важное различие между метилкобаламином и цианокобаламином заключается в том, как они абсорбируются и удерживаются в организме.
Некоторые исследования показывают, что ваше тело может усваивать цианокобаламин немного лучше, чем метилкобаламин.
Фактически, одно исследование показало, что человеческий организм абсорбировал около 49% 1-мкг дозы цианокобаламина по сравнению с 44% такой же дозы метилкобаламина.
И наоборот, другое исследование, сравнивающее две формы, показало, что примерно в три раза больше цианокобаламина выводилось с мочой, что указывает на то, что метилкобаламин может лучше удерживаться в организме.
Однако некоторые исследования показывают, что различия в биодоступности между двумя формами могут быть незначительными и что на абсорбцию могут влиять такие факторы, как возраст и генетика.
К сожалению, недавние исследования, напрямую сравнивающие эти две формы витамина B12, ограничены.
Необходимы дополнительные исследования для измерения абсорбции и удержания метилкобаламина по сравнению с цианокобаламином у здоровых взрослых.
РЕЗЮМЕИсследования показывают, что цианокобаламин лучше усваивается организмом, в то время как метилкобаламин, вероятно, имеет более высокий уровень удержания. Другие исследования показали, что различия в абсорбции и удерживании минимальны.
И метилкобаламин, и цианокобаламин могут превращаться в другие формы витамина B12.
Когда вы принимаете цианокобаламин, он может превращаться в обе активные формы витамина B12, метилкобаламин и аденозилкобаламин.
Как и метилкобаламин, аденозилкобаламин важен для многих аспектов вашего здоровья.
Он участвует в метаболизме жиров и аминокислот, а также в образовании миелина, который создает защитную оболочку вокруг нервных клеток.
Недостаток обеих форм витамина B12 может увеличить риск неврологических проблем и побочных эффектов.
И цианокобаламин, и метилкобаламин восстанавливаются до молекулы кобаламина, которая превращается в активные формы этого витамина в клетках организма.
Некоторые исследователи рекомендовали лечить дефицит витамина B12 либо цианокобаламином, либо комбинацией метилкобаламина и аденозилкобаламина из-за различных свойств этих двух последних форм.
РЕЗЮМЕХотя они различаются по некоторым аспектам, цианокобаламин и метилкобаламин могут превращаться в другие формы кобаламина в организме.
Обе формы полезны для здоровья
Хотя существуют явные различия между метилкобаламином и цианокобаламином, оба оказывают благотворное влияние на здоровье и могут предотвратить дефицит B12.
Фактически, одно исследование показало, что лечение семи людей с дефицитом B12 пероральным метилкобаламином нормализовало уровень витамина B12 в их крови всего за 2 месяца.
Точно так же другое исследование показало, что прием капсул цианокобаламина в течение 3 месяцев также увеличивал уровень витамина B12 у 10 человек с пернициозной анемией, состоянием, вызванным нарушением всасывания B12.
Оба типа витамина также могут принести пользу здоровью.
Один обзор семи исследований показал, что и метилкобаламин, и B-комплекс, содержащий цианокобаламин, были эффективны в уменьшении симптомов диабетической невропатии, осложнения диабета, которое приводит к повреждению нервов.
Кроме того, несколько исследований на животных показали, что каждая форма может оказывать нейропротекторное действие и может быть полезна при лечении состояний, влияющих на вашу нервную систему.
РЕЗЮМЕИ метилкобаламин, и цианокобаламин могут лечить дефицит витамина B12. Исследования на животных и людях показали, что они могут уменьшить симптомы диабетической невропатии, а также могут иметь нейропротекторный эффект.
Суть
Если вы считаете, что у вас может быть дефицит витамина B12, поговорите со своим врачом, чтобы определить лучший курс лечения.
Однако, если вы просто хотите восполнить дефицит питательных веществ в своем рационе, добавка витамина B12 может помочь.
Цианокобаламин - это синтетическая форма витамина B12, которая может быть преобразована в природные формы метилкобаламина и аденозилкобаламина.
Тело может лучше усваивать цианокобаламин, в то время как метилкобаламин имеет более высокий уровень удержания.
Оба могут предотвратить дефицит B12, но для достижения наилучших результатов метилкобаламин следует сочетать с аденозилкобаламином.
Независимо от того, какую форму витамина B12 вы выберете, обязательно сочетайте ее со здоровой, хорошо сбалансированной диетой, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании и улучшить свое здоровье.
