Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Младенцы и йогурт
Приятно, когда ваш ребенок переходит с грудного молока и смеси на твердую пищу, и одним из таких захватывающих новых продуктов является йогурт.
Если вам интересно, можно ли вашему ребенку есть йогурт, большинство экспертов сходятся во мнении, что шесть месяцев - хороший возраст, чтобы начать есть сливочно-вкусную смесь. Это хороший возраст, потому что примерно в это же время большинство детей начинают есть твердую пищу.
Как только вы решите кормить ребенка йогуртом, у вас возникнут другие вопросы, например, какие рецепты лучше всего попробовать, и является ли греческий йогурт разумным выбором. Также следует учитывать возможные аллергические реакции.
Чем полезен йогурт для младенцев
Детям от 6 месяцев и старше полезно есть йогурт, потому что он питательный и полезный. Йогурт также может сделать счастливыми животики - большие и маленькие.
У йогурта есть три основных преимущества. Во-первых, йогурт - это быстрый, легкий и удобный источник белка.
Второй - наличие пробиотиков. Многие из них не колонизируют кишечник, поэтому йогурт настраивает иммунную систему, выстилающую кишечник, и может помочь маленьким телам начать распознавать дружественные бактерии, а не вредные.
Третья причина заключается в том, что в йогурте меньше лактозы, чем в цельном молоке. Младенцы по-прежнему сохраняют фермент для расщепления лактозы, поэтому это не так важно, как для взрослых с непереносимостью лактозы.
Загадка греческого йогурта
Греческий йогурт в моде. Он богат белком и обычно содержит меньше сахара, чем традиционные ароматизированные йогурты.
Многие родители также обращаются к замороженному или охлажденному греческому йогурту как к раствору при прорезывании зубов, потому что его легко есть и он успокаивает. Он также содержит некоторые питательные вещества, которые необходимы младенцам при прорезывании зубов и проблемах с животом, снижающих их аппетит к другой твердой пище.
В качестве дополнительного бонуса греческий йогурт процеживается больше, чем обычный покупной йогурт. Это означает, что один из белков, вызывающих аллергические реакции (сыворотка), и уровень лактозы в греческом йогурте ниже, что облегчает его переваривание, чем цельное молоко, что не рекомендуется для детей младше одного года.
Если вы все же предпочитаете греческий йогурт, выбирайте простой. Греческий йогурт с фруктами или подсластителями и ароматизаторами может содержать много сахара и вызывать нездоровую прибавку в весе. Также лучше не добавлять мед, пока ребенку не исполнится 12 месяцев, чтобы избежать отравления ботулизмом.
Тем не менее, есть педиатры и диетологи, которые предостерегают от греческого йогурта и йогурта в целом из-за аллергии на молоко и непереносимости лактозы. Так что, если вы беспокоитесь, сначала посоветуйтесь с врачом.
Аллергия на йогурт
Аллергические реакции на йогурт возникают при аллергии на молоко у младенцев, если йогурт сделан на коровьем молоке.
Вот некоторые характерные признаки:
- сыпь вокруг рта
- зуд
- рвота
- понос
- припухлость
- суетливость
Если вы заметили какой-либо из этих признаков, прекратите кормить ребенка йогуртом и обратитесь к врачу.
Даже при более легких симптомах, как в случае с большинством новых продуктов, вводимых в рацион ребенка, всегда лучше подождать три дня после первого кормления, чтобы найти признаки аллергической реакции.
Рецепты и приготовление йогурта
Лина Сайни, автор блога Masala Baby: Global Cuisine for Tiny Taste Buds, призывает мам кормить младенцев йогуртом, потому что его подают младенцам во всем мире.
Йогурт можно подавать с детской овсянкой и рисовыми хлопьями (вместо того, чтобы смешивать с молоком, как обычно указывает упаковка), или добавлять в простое фруктовое пюре или домашнее яблочное пюре для повышения уровня белка и кальция.
В Индии младенцы и дети обычно пьют ласси - йогуртовый напиток, смешанный с фруктами и специями, такими как кардамон или розовая вода, - говорит Шайни.
Карин Найт и Тина Руджеро, авторы книги «Лучшее домашнее детское питание на планете», рекомендуют йогурт для младенцев, потому что он богат белком и содержит кальций, калий, витамин B-12 и магний. Найт - дипломированная медсестра, а Руджеро - дипломированный диетолог.
Рецепт пудинга из бананового йогурта
Один из рецептов, который предлагает пара, - это вкуснятина в банановом йогуртовом пудине для моего живота. Для приготовления обжарьте 2–4 столовые ложки бананов на сковороде с 1 чайной ложкой сливочного масла. Добавьте это к 2 столовым ложкам простого йогурта. Взбейте смесь, охладите и подавайте.
Рецепт йогурта из черной фасоли и авокадо
Еще одно блюдо, которое следует учитывать, когда ребенок ест смешанную пищу, - это черная фасоль с авокадо и йогуртом. Рецепт состоит из 1/4 стакана черной фасоли, 1/4 авокадо, 1/4 стакана простого йогурта и 2 чайных ложек растительного масла. Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и подавайте.
Когда ребенку исполнится 1 год и старше, приятное прохладное угощение - это замороженный простой или замороженный простой греческий йогурт, смешанный или покрытый свежими фруктами, такими как бананы, клубника или черника, и поданный в вафельном рожке или вафельнице.
Забрать
Йогурт - полезная закуска для всех возрастов. Когда ваш ребенок станет достаточно взрослым, чтобы начать есть твердую пищу, йогурт можно включить в его рацион.
Если вы заметили у вашего ребенка признаки непереносимости лактозы или аллергическую реакцию после употребления йогурта, обратитесь к педиатру.
Мекейша Мэдден Тоби - журналист из Лос-Анджелеса. Она профессионально оттачивает свое мастерство с 1999 года, также пишет для Essence, MSN TV, The Detroit News, Mom.me, People Magazine, CNN.com, Us Weekly, The Seattle Times, San Francisco Chronicle и других. Уроженка Детройта, жена и мать имеют степень бакалавра журналистики в Государственном университете Уэйна.
