.jpg)
Кето - сокращение от «кетогенная диета» (KD) - это тенденция в питании, которую рекламировали как «чудо-диета» и как план здорового питания для исправления, ну, почти всего.
Нет сомнений в том, что большинству американцев, даже беременным, вероятно, нужно есть меньше простых углеводов и меньше сахара. Но вы можете задаться вопросом, безопасна ли кето-диета - диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов во время беременности.
Мы знаем, что вы пытаетесь быть здоровым, пока едите «на двоих» (хотя не делайте этого буквально). Престижность вам! Но подходит ли беременность для соблюдения кето-диеты - или любой модная диета, если на то пошло?
Вы правы, сомневаясь в этом: соблюдение сбалансированной диеты еще более важно, когда вы беременны. Ваше растущее тело и ребенок нуждаются в разнообразной красочной пище, которую можно использовать в качестве топлива и строительных блоков.
Давайте подробнее рассмотрим кето и беременность.
Что такое кето-диета?
На кето-диете обычно разрешается есть много мяса и жира, но менее 50 граммов (г) углеводов в день - это примерно один бублик с приправой или два банана за 24 часа!
Диета также требует необычно большого количества жиров. Это означает, что при кето-диете на 2000 калорий в день каждый прием пищи может содержать:
- 165 г жиров
- 40 г углеводов
- 75 г белка
Идея кето-диеты заключается в том, что получение большей части калорий из жира ускоряет естественное сжигание жира в организме. (Углеводы легче использовать в качестве топлива. Когда вы едите много углеводов, они в первую очередь используются для получения энергии.)
Кето-диета должна помочь вашему телу перейти от сжигания углеводов к сжиганию жира для получения энергии. Это состояние называется кетозом. Сжигание большего количества жиров для получения энергии может помочь вам похудеть - по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Все просто, правда?
Риск для беременных: недостаток питательных веществ.
Достичь состояния сжигания жира (кетоза) не так просто, как кажется. Даже если вы не беременны, может быть трудно правильно соблюдать кето-диету или даже знать, находитесь ли вы в кетозе.
В этой диете категорически запрещено употреблять углеводы, включая фрукты и большинство овощей, которые содержат натуральный сахар. Слишком много еды может дать вам больше углеводов, чем позволяет кето. Например, всего в 1 чашке брокколи содержится около 6 г углеводов.
Но беременным женщинам нужны яркие фрукты и овощи, богатые витаминами, железом и фолиевой кислотой, чтобы накормить своего растущего ребенка. Овощи также содержат клетчатку - известный возможный дефицит при кето-диете - которая может помочь при запоре при беременности.
На самом деле, некоторые эксперты по питанию рекомендуют кто угодно на кето-диете следует принимать добавки.
Если вы придерживаетесь кето-диеты, у вас могут быть низкие уровни:
- магний
- Витамины группы B
- витамин А
- Витамин С
- Витамин Д
- витамин Е
Витамин для беременных - необходимый во время беременности - действительно обеспечивает дополнительные питательные вещества. Но лучше всего также получать эти витамины и минералы с пищей. Во время беременности вам нужны еще более высокие дозы этих питательных веществ, поскольку вы и ваш ребенок быстро растете.
Недостаток некоторых витаминов и минералов может привести к проблемам в росте и развитии вашего ребенка. Жизненно важные питательные вещества для вашего ребенка включают:
- витамин D для здоровья костей и зубов
- витамин Е для здоровых мышц и крови
- витамин B-12 для здоровья спинного мозга и нервов
- фолиевая кислота для здорового спинного мозга (а также для предотвращения состояния нервной трубки у детей, называемого расщелиной позвоночника)
Риск для беременных: насыщенные жиры
Белок является частью кето-диеты, но в большинстве кето-диет не делается различия между здоровым, нежирным белком и видами с большим количеством насыщенных жиров, такими как говядина и свинина. На самом деле, поскольку так поощряются жиры, диета может привести к тому, что люди будут есть больше нездорового мяса, а также масел, сливочного масла и сала.
Не заблуждайтесь: здоровые жиры необходимы вашему растущему ребенку. Но слишком много насыщенных жиров может вызвать у вас проблемы со здоровьем, такие как повышение уровня холестерина, что создает нагрузку на ваше сердце и, следовательно, на вашу беременность.
Кето-диета также не мешает вам есть обработанные мясные сэндвичи, такие как хот-доги, бекон, сосиски и салями. В это мясо добавлены химические вещества и красители, которые могут быть вредными для вашего крошечного растущего ребенка - или для вашего тела.
Побочные эффекты, которые следует учитывать
У некоторых людей кето-диета вызывает столько побочных эффектов, что у них даже есть название. «Кето-грипп» включает такие побочные эффекты, как:
- усталость
- головокружение
- тошнота
- рвота
- обезвоживание
- вздутие живота
- боль в животе
- газообразование
- запор
- понос
- высокое содержание холестерина
- головные боли
- неприятный запах изо рта
- мышечные судороги
Беременность имеет свои (очень нормальные) побочные эффекты, которые могут включать тошноту, рвоту, усталость, заложенность носа и боли. Вам определенно не нужно добавлять к этому кето-грипп или неприятные симптомы со стороны желудка!
Что говорится в исследовании?
Использование беременных женщин в качестве субъектов клинических исследований обычно не считается этичным из-за рисков. Таким образом, медицинские исследования кето-диеты во время беременности в основном проводились на животных, таких как мыши.
Одно из таких исследований 2013 года показало, что беременные мыши, которых кормили кето-диетой, рожали мышей с большим сердцем и меньшим размером мозга, чем обычно.
Исследование 2015 года показало, что у беременных мышей, соблюдающих кето-диету, рождались дети с более высоким риском тревоги и депрессии, когда они становились взрослыми мышами.
Возможная польза кето-диеты
Люди не мыши (ясно), и неизвестно, окажет ли кето-диета такой же эффект на беременных женщин и их детей.
Кето-диета может быть одним из способов лечения людей с эпилепсией. Это заболевание мозга вызывает у людей иногда судороги. И тематическое исследование 2017 года показало, что кето-диета может помочь контролировать симптомы у беременных женщин с эпилепсией.
Тематические исследования часто бывают крошечными - всего с одним или двумя участниками. В этом случае исследователи наблюдали за двумя беременными женщинами с эпилепсией. Кето-диета помогла вылечить их состояние. Обе женщины имели нормальную, здоровую беременность и родили здоровых детей. Единственными побочными эффектами у женщин были незначительный низкий уровень витаминов и повышение уровня холестерина.
Этого недостаточно, чтобы утверждать, что кето-диета безопасна для всех женщин во время беременности. Также необходимы дополнительные исследования того, как кето-диета помогает людям с эпилепсией и другими заболеваниями.
Кето и гестационный диабет
Гестационный диабет - это разновидность диабета, которым женщины могут заболеть во время беременности. Обычно он проходит после рождения ребенка. Но это может увеличить ваши шансы заболеть диабетом 2 типа в дальнейшем.
Гестационный диабет может даже повысить риск того, что ваш ребенок заболеет диабетом в более позднем возрасте. Ваш врач будет регулярно проверять уровень сахара в крови, чтобы убедиться, что у вас нет гестационного диабета.
Некоторые тематические исследования, такие как это, проведенное в 2014 году, показывают, что кето-диета может помочь справиться с некоторыми видами диабета или предотвратить их. Однако вам не обязательно полностью переходить на кето, чтобы снизить риск гестационного диабета. Во время беременности безопаснее придерживаться низкоуглеводной диеты с большим количеством полезных жиров, белков, клетчатки, свежих фруктов и овощей.
Также жизненно важно двигаться - 20 минут упражнений после каждого приема пищи также могут помочь вам сбалансировать уровень сахара в крови во время и после беременности.
Кето и фертильность
В некоторых статьях и блогах утверждается, что кето-диета может помочь вам забеременеть. Считается, что это связано с тем, что кето может помочь некоторым людям сбалансировать свой вес.
Если врач сказал вам, что вам нужно похудеть, это может повысить ваши шансы на беременность. Однако пока нет медицинских доказательств того, что кето-диета может повысить фертильность.
А если вы пытаетесь забеременеть, кето-диета может действительно замедлить процесс. Некоторые витамины и минералы могут сделать мужчин и женщин более плодородными. Кето-диета может снизить уровень питательных веществ, важных для фертильности. Согласно медицинским исследованиям, к ним относятся:
- витамин B-6
- Витамин С
- Витамин Д
- витамин Е
- фолиевая кислота
- йод
- селен
- утюг
- DHA
Вывод
Во время беременности очень важно соблюдать сбалансированную диету с большим количеством фруктов, овощей, цельного зерна, а также здоровых жиров и белков. Кето-диета может быть не лучшим вариантом во время беременности, поскольку она может помешать вам есть много продуктов, богатых питательными веществами. Сюда входят свежие, сушеные и вареные фрукты и овощи.
Необходимы дополнительные исследования, и новые исследования могут изменить мнение медицинского сообщества о кето во время беременности. Тем не менее, мы рекомендуем проконсультироваться с врачом или диетологом перед тем, как начинать какую-либо диету, независимо от того, планируете ли вы, ожидаете ли вы ребенка или нет, но особенно когда вы беременны.
Хорошее эмпирическое правило - есть радугу - и да, это может даже включать соленые огурцы и неаполитанское мороженое (в умеренных количествах!), Когда этого требует тяга.
