Подагра - это распространенный тип артрита, который вызывает внезапные и интенсивные приступы:
- воспаление
- боль
- покраснение
- припухлость и дискомфорт в суставах
Подагра вызывается накоплением в организме мочевой кислоты, которая вызывает образование мелких кристаллов в суставах. Организм естественным образом вырабатывает мочевую кислоту, но будет производить больше, если вы потребляете пищу и напитки, содержащие большое количество химического вещества, называемого пурином.
Обычно подагра поражает сустав, в котором большой палец ноги встречается с ногой. Симптомы возникают внезапно, снижая вашу способность выполнять повседневные дела.
Врач может назначить нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), кортикостероиды и препараты, блокирующие выработку мочевой кислоты. Однако похоже, что употребление ананаса может уменьшить некоторые болезненные воспалительные симптомы приступов подагры.
Ананас хорош при подагре?
Ананас полон витаминов, ферментов и антиоксидантов, которые, как известно, способствуют хорошему здоровью. Некоторые из этих питательных веществ и соединений могут даже уменьшить симптомы подагры.
Бромелайн
Ананас содержит фермент под названием бромелайн, который, как известно, уменьшает воспаление и помогает пищеварению. Хотя нет исследований, напрямую связывающих бромелайн с подагрой, исследования показывают, что добавки бромелайна могут уменьшить воспалительные симптомы подагры.
Волокно
Ананас богат клетчаткой - питательным веществом, которое помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта. В исследованиях на мышах ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием клетчатки может уменьшить воспаление, вызванное подагрой. Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, имеют растительную основу и содержат мало пуринов, что может помочь пациентам с подагрой избежать обострений.
Фолиевая кислота
Одна чашка кусочков ананаса содержит 7 процентов вашей суточной потребности в фолиевой кислоте. Хотя нет доказанной связи между потреблением фолиевой кислоты и уменьшением симптомов подагры, исследования показывают, что фолиевая кислота может расщеплять белок, называемый гомоцистеином, который содержится в больших количествах у людей с подагрой.
Витамин С
Одна чашка кусочков ананаса содержит 131 процент рекомендуемой суточной нормы витамина С. По данным Mayo Clinic, добавки, содержащие витамин С, могут снизить уровень мочевой кислоты в организме.
Однако исследования воздействия витамина С на пациентов с подагрой не обнаружили четкой связи между потреблением дополнительного витамина С и снижением количества и интенсивности обострений подагры. Одно исследование, проведенное в 2013 году, показало, что употребление добавок витамина С не помогло значительно снизить уровень мочевой кислоты у пациентов с подагрой.
Но включение достаточного количества витамина C в ваш рацион может предотвратить подагру, согласно исследованию 2009 года, в котором отслеживалось потребление витамина C почти 47 000 мужчин. Было обнаружено, что у субъектов с повышенным потреблением витамина С в течение 20 лет вероятность развития подагры была ниже.
Как использовать ананас при подагре
Добавление ананаса в ежедневный рацион может помочь предотвратить обострения подагры и снизить интенсивность симптомов подагры. Старайтесь съесть одну порцию ананаса, которая равна одной чашке кусочков свежего ананаса. Избегайте сладких напитков, содержащих ананас, или ананасовых десертов.
Ананас вкусен в свежем виде. Его также можно добавлять в салаты, смузи и другие блюда.
Как нарезать ананас
Другие продукты, полезные при подагре
При разработке диеты для уменьшения симптомов подагры вам следует сосредоточиться на потреблении продуктов и напитков с низким содержанием пуринов и высоким содержанием противовоспалительных питательных веществ. Помимо ананаса, при подагре можно есть и другие продукты:
- молочные продукты, особенно молочные продукты с низким содержанием жира
- яйца
- фрукты, особенно вишня
- травы и специи
- бобовые, такие как чечевица и соя
- орехи
- масла на растительной основе, такие как оливковое и льняное
- овощи
- цельнозерновые
Всегда пейте много воды, чтобы предотвратить накопление мочевой кислоты в организме. Вы также можете ежедневно пить небольшое количество кофе или зеленого чая, так как эксперты говорят, что это также может уменьшить симптомы подагры.
Продукты, которых следует избегать при подагре
Если у вас подагра, вам следует избегать продуктов с высоким содержанием пуринов и добавленных сахаров, а также продуктов с низким содержанием питательных веществ. Эти продукты могут повысить уровень мочевой кислоты в организме, что приведет к обострению подагры.
- добавленные сахара, такие как мед, агава и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- конфеты и десерты
- рыба и морепродукты
- дичь
- субпродукты
- красное мясо
- рафинированные углеводы (например, белый хлеб и печенье)
- дрожжи
Когда обратиться к врачу
Если вы подозреваете, что у вас подагра или у вас учащаются или интенсивные обострения, вам следует записаться на прием к врачу. В некоторых случаях подагру невозможно вылечить, изменив только диету. Вам могут потребоваться лекарства, чтобы справиться с подагрой.
Кроме того, если не лечить подагру, это может привести к более серьезным осложнениям, таким как:
- запущенная подагра, которая вызывает образование шишек (тофусов) под кожей
- камни в почках
- рецидивирующая подагра, вызывающая разрушение суставов
Забрать
Подагра - распространенное, но болезненное состояние, вызванное накоплением в организме мочевой кислоты. Если у вас подагра, соблюдение предписанного плана лечения, включая диету с низким содержанием пуринов, может помочь снизить частоту и интенсивность обострений.
Тем не менее, исследования показывают, что добавление в свой рацион богатого питательными веществами ананаса может еще больше облегчить боль и воспаление, вызванные подагрой, практически без риска каких-либо побочных эффектов.
