Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Гипертиреоз возникает, когда в организме слишком много гормонов щитовидной железы. Это состояние еще называют тиреотоксикозом. Сверхактивная или увеличенная щитовидная железа может производить больше гормона щитовидной железы.
Ваша щитовидная железа - это железа в форме бабочки в передней части шеи. Он производит гормоны щитовидной железы, называемые Т3 и Т4. Эти гормоны:
- помочь вашему телу использовать энергию
- помочь сбалансировать температуру тела
- помочь вашему мозгу, сердцу и другим органам функционировать должным образом
Некоторые типы гипертиреоза могут быть генетическими. Болезнь Грейвса - наиболее частая причина гипертиреоза в США. У женщин он встречается в семь-восемь раз чаще, чем у мужчин.
В некоторых случаях рак щитовидной железы может также вызывать гиперактивность щитовидной железы.
Гипертиреоз легко спутать с другими проблемами со здоровьем. Его спектр симптомов включает:
- внезапная потеря веса
- повышенный аппетит
- беспокойство, раздражительность и нервозность
- изменения настроения
- проблемы со сном
- жарко
- потливость
- быстрое сердцебиение или учащенное сердцебиение
- усталость или усталость
- мышечная слабость
- тремор рук или легкое дрожание
- более частые или другие изменения дефекации
- истончение кожи
- тонкие, ломкие волосы
- менструальные изменения
- увеличенная щитовидная железа (зоб)
- отек у основания шеи
- изменения глаз
- красная толстая кожа на верхней части стопы и голени
Стандартное лечение гипертиреоза
Лечение необходимо, если у вас гипертиреоз. Высокий уровень гормонов щитовидной железы в организме может быть токсичным. При отсутствии лечения гипертиреоз может привести к проблемам с сердцем, потере костной массы, риску переломов и другим проблемам.
Ваш врач может назначить вам антитиреоидные препараты. Эти препараты помогают сбалансировать сверхактивную щитовидную железу. В некоторых случаях лечение может включать лучевую терапию или операцию на щитовидной железе.
Определенные продукты могут помочь сохранить здоровье щитовидной железы и уменьшить некоторые негативные последствия этого состояния. Некоторые минералы, витамины и другие питательные вещества необходимы для баланса функции щитовидной железы.
Перед некоторыми видами лечения гипертиреоза обычно назначают диету с низким содержанием йода. Например, вам нужно будет соблюдать диету с низким содержанием йода перед лучевой терапией, чтобы удалить избыточные или поврежденные клетки щитовидной железы.
После лечения важно сбалансировать йод в своем рационе. Другие продукты помогают защитить щитовидную железу и уменьшить долгосрочные последствия гипертиреоза.
Что можно есть при гипертиреозе
Продукты с низким содержанием йода
Минеральный йод играет ключевую роль в выработке гормонов щитовидной железы. Диета с низким содержанием йода помогает снизить уровень гормонов щитовидной железы. Добавьте эти продукты в свой ежедневный рацион:
- не йодированная соль
- кофе или чай (без молока, молочных или соевых сливок)
- яичные белки
- свежие или консервированные фрукты
- несоленые орехи и ореховое масло
- домашний хлеб или хлеб без соли, молочных продуктов и яиц
- попкорн с не йодированной солью
- овес
- картофель
- медовый
- кленовый сироп
Крестоцветные овощи
Крестоцветные и другие овощи могут помешать вашей щитовидной железе правильно использовать йод. Они могут быть полезны при гипертиреозе:
- побеги бамбука
- бок Чой
- брокколи
- брюссельская капуста
- маниока
- цветная капуста
- капуста зелень
- капуста
- горчица
- брюква
Витамины и минералы
Некоторые питательные вещества необходимы для здоровья щитовидной железы и для баланса выработки гормонов щитовидной железы.
Утюг
Железо важно для многих жизненно важных функций организма, включая здоровье щитовидной железы. Этот минерал необходим клеткам крови, чтобы доставлять кислород к каждой клетке вашего тела.
Низкий уровень железа связан с гипертиреозом. Получите много железа в своем рационе с такими продуктами, как:
- сушеные бобы
- зеленые листовые овощи
- чечевица
- орехи
- птица, такая как курица и индейка
- красное мясо
- семена
- цельнозерновые
Селен
Продукты, богатые селеном, могут помочь сбалансировать уровень гормонов щитовидной железы и защитить щитовидную железу от болезней. Селен помогает предотвратить повреждение клеток и сохранить здоровье щитовидной железы и других тканей.
Хорошие пищевые источники селена включают:
- бразильский орех
- кус-кус
- Семена чиа
- грибы
- чай
- мясо, такое как говядина и баранина
- рис
- овсяные отруби
- птица, такая как курица и индейка
- семена подсолнечника
Цинк
Цинк помогает использовать пищу для получения энергии. Этот минерал также помогает поддерживать здоровье вашей иммунной системы и щитовидной железы. Пищевые источники цинка включают:
- говядина
- нут
- какао порошок
- кешью
- грибы
- семена тыквы
- ягненок
Кальций и витамин D
Гипертиреоз вызывает слабость и ломкость костей. Костная масса может быть восстановлена с помощью лечения. Витамин D и кальций необходимы для построения здоровых костей.
К продуктам, богатым кальцием, относятся:
- шпинат
- капуста зелень
- белые бобы
- капуста
- окра
- обогащенный кальцием апельсиновый сок
- миндальное молоко
- обогащенные кальцием злаки
Витамин D содержится в этих продуктах с низким содержанием йода:
- обогащенный витамином D апельсиновый сок
- обогащенные витамином D злаки
- печень говяжья
- грибы
- жирная рыба
Здоровые жиры
Жиры, полученные из цельных продуктов и в значительной степени необработанные, могут помочь уменьшить воспаление. Это помогает защитить здоровье щитовидной железы и сбалансировать гормоны щитовидной железы. Немолочные жиры важны при диете с низким содержанием йода. К ним относятся:
- льняное масло
- оливковое масло
- масло авокадо
- кокосовое масло
- подсолнечное масло
- сафлоровое масло
- авокадо
- несоленые орехи и семена
Специи
Некоторые специи и травы обладают противовоспалительными свойствами, помогая защитить и сбалансировать функцию щитовидной железы. Добавьте ароматизатор и дозу антиоксидантов в свой ежедневный прием пищи с помощью:
- куркума
- зеленый перец чили
- черный перец
Продукты, которых следует избегать при гипертиреозе
Избыток йода
Употребление слишком большого количества продуктов, богатых йодом или обогащенных йодом, может привести к гипертиреозу или в некоторых случаях ухудшить его.
По данным Национального института здоровья (NIH), чайная ложка йодированной соли содержит 304 микрограмма (мкг) йода.
В морепродуктах больше всего йода. Всего 1 грамм морских водорослей содержит 23,2 мкг или 0,02 миллиграмма (мг) йода.
По данным NIH, рекомендуемая суточная доза йода составляет около 150 мкг (0,15 мг). Для диеты с низким содержанием йода требуется еще меньше.
Избегайте следующих морепродуктов и добавок из морепродуктов:
- рыбы
- водоросли
- креветки
- крабы
- Омар
- суши
- Carrageen
- агар-агар
- водоросли
- альгинат
- нори
- ламинария
Избегайте других продуктов с высоким содержанием йода, таких как:
- молоко и молочные продукты
- сыр
- яичные желтки
- йодированная соль
- йодированная вода
- некоторые пищевые красители
Некоторые лекарства также содержат йод. К ним относятся:
- амиодарон (некстерон)
- сиропы от кашля
- медицинские контрастные красители
- травяные или витаминные добавки
Глютен
У некоторых людей глютен может нанести вред щитовидной железе, вызывая воспаление. Даже если у вас нет аллергии или непереносимости глютена, может быть полезно ограничить или ограничить глютен.
Проверяйте этикетки продуктов питания на наличие ингредиентов, содержащих глютен, таких как:
- пшеница
- ячмень
- пивные дрожжи
- солод
- рожь
- тритикале
Соя
Хотя соя не содержит йода, было показано, что она мешает при некоторых методах лечения гипертиреоза у животных. Избегайте или ограничьте употребление сои в таких продуктах, как:
- соевое молоко
- соевый соус
- тофу
- сливки на основе сои
Кофеин
Продукты и напитки, содержащие кофеин, такие как кофе, чай, газированные напитки и шоколад, могут усугубить симптомы гипертиреоза и привести к повышенной тревожности, нервозности, раздражительности и учащенному сердцебиению.
Если кофеин оказывает на вас такое влияние, отказ от приема или ограничение его потребления может быть хорошим вариантом. Попробуйте заменить напитки с кофеином натуральными травяными чаями, ароматизированной водой или горячим яблочным сидром.
Вывод
Гипертиреоз не всегда можно предотвратить, но он поддается лечению.
Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо симптомы гипертиреоза. Выполняйте лечение точно в соответствии с предписаниями, включая все диетические рекомендации.
Поговорите со своим врачом или диетологом о внесении краткосрочных и долгосрочных изменений в свой рацион. Это может помочь сбалансировать функцию щитовидной железы и защитить ваше тело от последствий гипертиреоза.
Наслаждайтесь домашними цельными продуктами на диете с низким содержанием йода. Избегайте ресторанов, коробок или полуфабрикатов, а также готовых соусов и маринадов. Они могут содержать добавленный йод.
Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием йода, вам может быть труднее получить достаточное количество витамина D и кальция. Поговорите со своим врачом или диетологом о приеме добавок с этими питательными веществами.
Обратитесь за поддержкой в группу поддержки щитовидной железы. Большинство диетических ограничений будут временными. Другие изменения в питании являются частью здорового, сбалансированного образа жизни для улучшения общего состояния здоровья и благополучия.
