Брюшная диета: обзор, продукты и преимущества

Брюшной тиф - серьезная проблема во многих частях мира.

Это может вызвать ряд побочных эффектов, включая головную боль, усталость, боль в животе и диарею.

Хотя диетические изменения не могут вылечить болезнь, и лечение обычно включает использование антибиотиков, некоторые диетические изменения могут помочь облегчить ее симптомы.

В этой статье мы подробнее рассмотрим брюшную диету и способы ее соблюдения.

Брюшной тиф и диета

Брюшной тиф - это тип бактериальной инфекции, которая обычно передается через пищу и воду, загрязненную Сальмонелла тифа .

Хотя это редкость в развитых странах, это серьезная проблема во всем мире, на которую ежегодно приходится более 215 000 смертей во всем мире.

Симптомы брюшного тифа могут включать жар, головную боль, усталость, потерю веса, диарею, боль в животе и потерю аппетита.

Хотя внесение изменений в свой рацион не может помочь в лечении брюшного тифа, оно может помочь облегчить некоторые симптомы.

В частности, выбор продуктов, богатых питательными веществами, которые легко перевариваются, может помочь обеспечить длительную энергию и облегчить желудочно-кишечные проблемы.

резюме

Брюшной тиф - это бактериальная инфекция, которая может вызывать ряд побочных эффектов. Внесение изменений в свой рацион может помочь облегчить определенные симптомы.

Как за этим следить

Диета при брюшном тифе направлена ​​на облегчение расстройства пищеварения, вызванного брюшным тифом, и при этом гарантирует, что ваше тело получает достаточно энергии.

Следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые могут быть трудно перевариваемыми и, следовательно, могут ухудшить пищеварение, вызванные брюшным тифом. Сюда входят такие продукты, как сырые фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобовые.

Вместо этого вам следует тщательно готовить пищу, выбирать консервированные фрукты или фрукты без косточек и отдавать предпочтение очищенным зернам, а не цельным зернам, богатым клетчаткой.

Также следует ограничить потребление других продуктов, которые могут быть трудно перевариваемыми, в том числе жирной или острой.

Также важно пить много воды. Однако, поскольку брюшной тиф вызывается бактериальным заражением, если вы находитесь в районе, где брюшной тиф распространен, выбирайте воду в бутылках и избегайте напитков со льдом - если лед не сделан из бутилированной или кипяченой воды.

Соблюдение правил безопасности пищевых продуктов - еще один ключевой компонент тифозной диеты.

Обязательно регулярно мойте руки, тщательно мойте все продукты и держитесь подальше от сырого мяса, сырой рыбы и непастеризованных молочных продуктов.

Вам также следует избегать употребления продуктов или напитков из неизвестных источников, например у уличных торговцев, и вместо этого готовить еду дома.

резюме

При тифоидной диете вы должны есть легко перевариваемые продукты, пить много воды и соблюдать правила безопасности пищевых продуктов.

Продукты, которые нужно есть и которых следует избегать

Диета при брюшном тифе поощряет употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, которые легко перевариваются.

Еда, чтобы поесть

При тифоидной диете вы должны выбирать продукты с низким содержанием клетчатки, такие как вареные овощи, спелые фрукты и очищенные зерна.

Также важно избегать обезвоживания и пить много воды.

Вот несколько продуктов, которыми можно наслаждаться при брюшном тифе:

• Приготовленные овощи: картофель, морковь, стручковая фасоль, свекла, кабачки.
• Фрукты: спелые бананы, дыни, яблочное пюре, консервированные фрукты.
• Зерновые: белый рис, макароны, белый хлеб, крекеры
• Белки: яйца, курица, индейка, рыба, тофу, мясной фарш.
• Молочные продукты: пастеризованное молоко или обезжиренное обезжиренное молоко, йогурт, сыр и мороженое (в зависимости от переносимости).
• Напитки: вода в бутылках, травяной чай, кокосовая вода, сок, бульон.

Продукты, которых следует избегать

При тифоидной диете следует ограничивать пищу с высоким содержанием клетчатки, чтобы облегчить пищеварение.

Это включает сырые фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобовые.

Острая пища и продукты с высоким содержанием жира также могут быть трудно перевариваемыми, поэтому их следует ограничивать при тифоидной диете.

Вот некоторые продукты, которые вам следует ограничить или избегать:

• Сырые овощи: брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, лук
• Фрукты: сухофрукты и сырые ягоды, ананас и киви.
• Цельнозерновые: киноа, кус-кус, ячмень, гречка, коричневый рис
• Орехи: миндаль, фисташки, орехи макадамия, грецкие орехи
• Семена: семена тыквы, семена льна, семена чиа
• Бобовые: черная фасоль, фасоль, чечевица, нут.
• Острые продукты: острый перец, халапеньо, перец, кайенский перец.
• Жирная пища: пончики, палочки моцарелла, жареный цыпленок, картофельные чипсы, луковые кольца.

резюме

Диета при брюшном тифе предполагает использование приготовленных фруктов и овощей, очищенных зерен и белков. Это также ограничивает количество ингредиентов с высоким содержанием клетчатки и трудно перевариваемых продуктов.

Потенциальные выгоды

Несмотря на ограниченное количество исследований, посвященных диете при брюшном тифе, исследования показывают, что диета с низким содержанием клетчатки может быть полезной при определенных желудочно-кишечных заболеваниях.

На самом деле, диеты с низким содержанием клетчатки иногда используются для лечения синдрома раздраженного кишечника (СРК), состояния, которое характеризуется такими симптомами, как газы, вздутие живота и диарея.

Исследования также показывают, что соблюдение мягкой диеты с низким содержанием клетчатки, легкоусвояемыми продуктами, такими как бананы, белый рис, яблочное пюре и тосты, может помочь уменьшить диарею.

Более того, исследования показывают, что ограничение острой пищи может быть полезным.

Например, некоторые исследования показывают, что острое употребление чили может усилить боль в желудке и жжение у людей с желудочно-кишечными расстройствами.

резюме

Несмотря на то, что исследований, посвященных диете при брюшном тифе, мало, исследования показывают, что соблюдение диеты с низким содержанием клетчатки и ограничение острой пищи может помочь облегчить некоторые желудочно-кишечные проблемы.

Минусы и побочные эффекты

Брюшной тиф - это краткосрочный режим питания, предназначенный для облегчения пищеварительных симптомов, вызванных брюшным тифом.

Обратите внимание, что диета исключает многие питательные продукты и не должна соблюдаться в течение длительного времени, если только ваш лечащий врач не посоветует вам это сделать.

Кроме того, вам следует медленно вернуться к обычной диете.

Это связано с тем, что слишком быстрое увеличение потребления клетчатки может вызвать побочные эффекты, такие как газы и вздутие живота.

Имейте в виду, что брюшной тиф также не предназначен для лечения или профилактики брюшного тифа.

Фактически, один из наиболее эффективных способов защиты от брюшного тифа и других болезней пищевого происхождения - это соблюдение надлежащей безопасности пищевых продуктов для предотвращения заражения.

Кроме того, если вы путешествуете в район, где распространен брюшной тиф, вы можете подумать о вакцинации за несколько недель до поездки.

Наконец, если вы подозреваете, что у вас брюшной тиф, важно поговорить со своим врачом, чтобы выбрать лучший курс лечения.

резюме

Диета при брюшном тифе не предназначена для лечения или профилактики брюшного тифа, и ее следует соблюдать кратковременно, чтобы уменьшить симптомы.

Суть

Брюшной тиф - это бактериальная инфекция, которая вызывает ряд серьезных побочных эффектов.

Диета при брюшном тифе - это краткосрочный план питания, который поощряет продукты с низким содержанием клетчатки, богатые питательными веществами, которые легко перевариваются.

Хотя брюшная диета не предназначена для лечения или профилактики брюшного тифа, она может помочь облегчить определенные симптомы в сочетании с медицинским вмешательством.