яблочный уксус
Уксус использовался в качестве дезинфицирующего средства и лечения многих заболеваний, от лечения кожных заболеваний и заживления ран до контроля диабета.
В последнее время яблочный уксус (ACV) рекламируется как натуральное средство от множества заболеваний, включая аллергию. Однако многие из этих утверждений не были подтверждены научными исследованиями. Давайте посмотрим, какие исследования доступны.
Аллергии
Когда ваша иммунная система чрезмерно реагирует на вещество, которое обычно не является вредным, например пыльца, шерсть животных или пыль, у вас возникает аллергическая реакция.
Во время этой аллергической реакции ваше тело выделяет гистамины, чтобы бороться с аллергенами. Высвобождение гистаминов вызывает физические симптомы, часто связанные с аллергией, такие как:
- слезящиеся глаза
- боль в горле
- зуд или насморк
Яблочный уксус и аллергия
Существует не так много научных данных, подтверждающих утверждение, что ACV может лечить аллергию. Доступные исследования - это в основном небольшие краткосрочные испытания или исследования на животных.
Сторонники естественного исцеления будут утверждать, что отсутствие медицинских исследований способности ACV лечить аллергию не означает, что он неэффективен. Они утверждают, что есть причина, по которой ACV выдержал испытание временем.
Есть несколько исследований, которые можно использовать, чтобы поддержать их аргументы. Они включают:
Более здоровая иммунная система
Исследование 2017 года показало, что когда ACV (вместе с пробиотиком) был добавлен в рацион карпа, в их слизи было обнаружено больше защитных ферментов и антител. Это могло бы помочь обуздать аллергию - если бы результаты, обнаруженные у рыб, были такими же, как у людей.
Уменьшение воспаления
Уменьшение воспаления в организме может помочь справиться с приступами аллергии. Некоторые исследования показывают, что употребление яблочного уксуса может оказывать следующие противовоспалительные эффекты:
- Снижают артериальное давление. Исследование 2001 года на крысах показало, что ACV снижает кровяное давление.
- Антигликемические эффекты. Результаты исследования 1998 и 2005 годов показывают, что ACV может уменьшить эффекты скачков уровня сахара в крови и инсулина, связанных с крахмалистой пищей.
При этом любые преимущества ACV при аллергии являются теоретическими и остаются недоказанными. Любое изменение симптомов аллергии может быть просто эффектом плацебо.
Существуют ли разные виды яблочного уксуса?
Есть два основных типа ACV: дистиллированный и сырой или органический. Люди, которые используют яблочный уксус для предполагаемой пользы для здоровья, рекомендуют использовать необработанный органический уксус. Они утверждают, что процесс дистилляции может разрушить питательные вещества, минералы и ферменты ACV.
Один из способов определить разницу между ними состоит в том, что дистиллированный ACV обычно чист. Необработанный органический уксус имеет нитевидное вещество на дне бутылки, называемое «матерью».
Риски использования яблочного уксуса
В большинстве случаев ACV считается безвредным для большинства людей. Однако это может представлять опасность для здоровья. К ним относятся следующие:
- Яблочный уксус может взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете, такими как инсулин и диуретики.
- Яблочный уксус очень кислый и может раздражать кожу и слизистые оболочки.
- ACV может усилить кислотный рефлюкс.
- ACV увеличивает количество кислоты в вашей системе. Это может быть трудно для ваших почек, а если у вас хроническое заболевание почек, это может быть сложнее.
- ACV может разрушать зубную эмаль.
Забрать
Яблочный уксус - популярное альтернативное лечение множества заболеваний, включая аллергию. Однако эти заявления о пользе для здоровья не подтверждаются большим количеством медицинских данных.
Если вы планируете попробовать ACV для устранения симптомов аллергии, поговорите со своим врачом о плюсах и минусах, рекомендуемых дозировках и возможном взаимодействии с принимаемыми вами лекарствами.