Как долго сохраняется овсянка? Все, что тебе нужно знать

Овсянка - одно из самых питательных и универсальных цельнозерновых продуктов на рынке.

Овсянка, богатая клетчаткой, необходимыми витаминами и минералами, является основой домашних кладовых по всему миру.

Если вы хотите использовать его в качестве горячих хлопьев для завтрака, основу для пикантной и успокаивающей каши или хотите добавить текстуру и клетчатку в выпечку, нельзя отрицать, что держать овсянку под рукой - хорошая идея.

Однако, если вы какое-то время не использовали овсянку ни для чего, кроме аксессуара для буфета, вы можете задаться вопросом, когда пора ее выбросить.

В этой статье рассматривается срок хранения овсянки и как узнать, когда ваш запас готов к обновлению.

Срок годности овсянки

Овсянка имеет довольно долгий срок службы по сравнению со многими другими продуктами.

Тем не менее, его точный срок хранения может сильно различаться в зависимости от того, как он был обработан, был ли он приготовлен, добавлены ли в него какие-либо скоропортящиеся ингредиенты, а также от метода хранения.

Как и в случае с сушеным рисом или макаронами, коммерчески обработанный и сырой вальцованный, быстрорежущий или стальной овес обычно хранится не менее 12 месяцев - и до 2 лет, если упаковка остается закрытой или овес хранится в герметичном контейнере.

Промышленно переработанный овес обычно подвергается обработке паром, что способствует его долгому сроку хранения.

Нестабилизированный овес - это овес, который не подвергался обработке паром во время обработки, и поэтому срок хранения у него сокращенный и составляет примерно 3–4 месяца.

Овсяные хлопья, содержащие другие ингредиенты, такие как сухое молоко или фрукты, могут храниться от 4 месяцев до 1 года, в зависимости от типа добавленных ингредиентов и условий хранения.

Если вы не уверены, проверьте этикетку упаковки, указав срок годности или срок годности.

Как и супы и тушеные блюда, ранее приготовленную или приготовленную овсянку не следует хранить дольше 3–4 дней перед тем, как ее выбросить. Однако если его заморозить, его можно безопасно хранить до 3 месяцев.

Резюме

Срок годности овсянки может составлять от нескольких дней до 2 лет в зависимости от того, как она обрабатывается, хранится и готовится.

Как узнать, испортилась ли овсянка

При правильном хранении сырые овсяные хлопья не считаются потенциально опасными продуктами. Это означает, что он вряд ли испортится так, что вас заболеет, если вы съедите его после того, как он перестанет быть готовым.

Тем не менее, качество овса со временем ухудшится, и он может стать несвежим, изменить цвет или приобрести неприятный вкус.

Если сухой овес подвергается воздействию влаги во время хранения, он будет более подвержен росту плесени. Если вы заметили плесень на овсе, приготовленном или сушеном, не ешьте его.

Если вы не уверены, хорош ли ваш овес, начните с проверки цвета, текстуры и запаха. Если вы заметили какие-либо темные пятна, странный запах или комки, вероятно, лучше всего выбросить их или добавить в мусорное ведро для компоста.

Резюме

Проверьте овсянку на наличие плесени, изменений запаха, цвета или текстуры, чтобы оценить, безопасно ли ее употреблять.

Советы по хранению для увеличения срока годности

Уловка для увеличения срока хранения овсянки - это способ хранения.

Что касается сырого овса, старайтесь, чтобы он оставался максимально сухим. Также может помочь минимизация воздействия света и кислорода.

Храните их в прохладном сухом месте, например в кладовой или в буфете. После того, как оригинальная упаковка была открыта, перенесите их в водо- и воздухонепроницаемую емкость, например стеклянную, нержавеющую или керамическую банку, чтобы они оставались свежими.

Храните приготовленную овсянку в контейнере с плотно закрывающейся крышкой и храните ее в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению. Если вы его замораживаете, храните его в герметичном контейнере, чтобы не обжечься.

Резюме

Чтобы продлить срок хранения овсянки, храните ее в прохладном сухом месте с минимальным воздействием влаги, воздуха и света.

Суть

Овсянка - это основной питательный продукт для буфетов во всем мире.

В сухом виде овсяные хлопья промышленного производства могут храниться до 1–2 лет. Однако точный срок хранения будет варьироваться в зависимости от того, как он был обработан, как вы его храните, был ли он приготовлен и были ли добавлены в него какие-либо скоропортящиеся ингредиенты.

Если вы заметили плесень, изменили цвет или запах овсянки, ее лучше выбросить.

Вы можете максимально продлить срок хранения овсянки любого типа, не подвергая ее воздействию избыточной влаги и кислорода. Ранее приготовленную овсянку всегда следует хранить в холодильнике или морозильной камере, пока вы не будете готовы ее съесть.