Продукты, которых следует избегать после сердечного приступа

Обзор

После сердечного приступа лечение направлено на предотвращение сердечного приступа в будущем или любых связанных с ним осложнений, например, инсульта.

То, что вы едите, влияет на работу вашего тела, в том числе и сердца. Изменение пищевых привычек может помочь снизить риск повторного сердечного приступа.

Вот список диет, которые могут помочь, и продуктов, которые могут навредить.

Лучшие полезные для сердца продукты

Здоровая для сердца диета состоит из:

• много фруктов и овощей
• диетическое мясо
• домашняя птица без кожи
• орехи, бобы и бобовые
• рыбы
• цельнозерновые
• растительные масла, такие как оливковое масло
• нежирные молочные продукты
• яйца (можно есть до шести в неделю)

Все они с низким содержанием насыщенных жиров и пустых калорий. Как правило, убедитесь, что ваша тарелка наполовину заполнена и содержит различные овощи при каждом приеме пищи.

Консервированные и замороженные овощи и фрукты можно использовать вместо свежих, если они не содержат соли и сахара.

Рыба - один из лучших продуктов для вашего сердца, но вам нужно выбирать правильные виды. Жирная рыба считается лучшей, потому что она богата жирными кислотами омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина и укрепляют здоровье сосудов.

Старайтесь есть как минимум 2 порции рыбы в неделю. Примеры включают:

• лосось
• сардины
• форель
• сельдь
• скумбрия

Когда дело доходит до напитков, лучше всего использовать воду. Если вам не нравится вкус простой воды, поэкспериментируйте, нарезав лимон, огурец или ягоду и добавив их в воду, чтобы придать ей натуральный аромат.

Типы диеты

Если вы хотите придерживаться более структурированного плана питания, можно рассмотреть несколько различных диет, полезных для сердца.

Не забывайте держать своего врача в курсе. Сообщите им, планируете ли вы попробовать новую диету, или попросите направления к диетологу, который поможет вам выбрать существующий план диеты или составить его для вас.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета в последние годы привлекла к себе много внимания, и на это есть веские причины.

Недавний обзор долгосрочных исследований указывает на преимущества этой диеты для сердечно-сосудистой системы, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

В этой диете основное внимание уделяется здоровым жирам, бобовым, рыбе, бобам и зерновым, а также большому количеству свежих овощей и фруктов. Молочные и мясные продукты можно употреблять только изредка.

Средиземноморская диета также фокусируется на использовании растительных масел, таких как оливковое масло, вместо сливочного масла.

Если вы решили включить в свой рацион молочные продукты, убедитесь, что они содержат 1 процент жира или меньше. Это снижает общее потребление насыщенных жиров.

Выбирайте обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт вместо цельножирных продуктов.

БРОСАТЬСЯ

Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) - это еще один план питания, используемый для укрепления здоровья сердца за счет снижения артериального давления.

Как и средиземноморская диета, диета DASH фокусируется на растительной пище и нежирном мясе.

Самая большая разница в том, что DASH направлен на снижение содержания натрия в вашем рационе с целью от 1500 до 2300 мг в день.

В то время как средиземноморская диета напрямую не затрагивает пределы натрия, употребление большего количества растительной пищи может означать меньшее естественное потребление натрия.

С DASH вы также можете съедать 2–3 порции нежирных молочных продуктов в день. В целом, DASH способствует повышению артериального давления и здоровья сердца за счет естественного снижения потребления натрия и холестерина.

Еда на растительной основе

Растительная диета, также известная как «растительное питание», состоит из минимального употребления мяса или его отсутствия.

Как следует из названия, в растительной диете основное внимание уделяется фруктам и овощам, а также зерновым, бобовым и другим источникам пищи неживотного происхождения.

Помимо того, что научно доказано, что он способствует здоровью сердца, употребление большего количества растительной пищи связано с меньшим риском:

• рак
• Инсульт
• диабет 2 типа

Употребление меньшего количества мяса означает, что вы также будете потреблять меньше насыщенных жиров и холестерина.

«Чистое» питание

Хотя это и не конкретная диета как таковая, термин «чистое» питание используется гораздо чаще при обсуждении пищевых привычек. Этот тип питания состоит из продуктов только из их цельных источников при минимальном количестве обработанных версий.

Консервированные и замороженные продукты являются исключением из этого правила.

Чистое питание автоматически снижает потребление соли, добавленных сахаров и насыщенных жиров, которые часто встречаются в обработанных пищевых продуктах. Однако для действительно полезного для сердца плана питания вам также следует ограничить употребление красного мяса.

Продукты, которых следует избегать

Как правило, следует избегать излишка сахара, соли и нездоровых жиров. Это особенно актуально после перенесенного сердечного приступа.

Ниже приводится неполный список продуктов, которые следует ограничивать или избегать:

• быстрое питание
• Жареная пища
• коробочная еда
• консервы (за исключением овощей и бобов, если без добавления соли)
• конфеты
• чипсы
• обработанные замороженные блюда
• печенье и торты
• печенье
• мороженое
• приправы, такие как майонез, кетчуп и фасованная заправка
• красное мясо (употребляйте только в ограниченном количестве)
• алкоголь
• гидрогенизированные растительные масла (они содержат трансжиры)
• деликатесное мясо
• пицца, гамбургеры и хот-доги

Чтобы сердце было счастливым, ограничьте потребление насыщенных жиров и полностью избегайте трансжиров (содержащихся в гидрогенизированных маслах).

Насыщенные жиры должны составлять не более 6 процентов от общего суточного потребления калорий. Это особенно важно, если у вас высокий уровень холестерина.

Чтобы контролировать артериальное давление, ограничьте ежедневное потребление натрия до 1500 мг или меньше.

Спросите своего врача, подходят ли вашему сердцу напитки с кофеином, такие как кофе и чай. Наслаждайтесь этими напитками в умеренных количествах без добавления сливок, молока или сахара.

А как насчет добавок?

Ваш организм обрабатывает пищевые добавки иначе, чем пищу, поэтому вы, скорее всего, усвоите больше из настоящих продуктов, чем из готовых таблеток.

Добавки обычно рассматриваются, если вы не получаете достаточно питательных веществ из своего рациона.

Если вы вегетарианец, возможно, вам не хватает витамина B-12 или железа. Ваш врач может назначить анализы для проверки наличия этих питательных веществ в вашей крови. Они порекомендуют добавки, если у вас низкий уровень.

Они также могут посоветовать принимать добавки с рыбьим жиром, если вы мало или совсем не едите рыбу.

С другой стороны, некоторые добавки могут быть вредными для здоровья сердца. Бета-каротин - один из примеров. Было показано, что эта форма витамина А увеличивает ваши шансы на повторный сердечный приступ.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Они могут посоветовать вам, какие из них безопасны для вас.

Другие привычки здорового образа жизни

Питание - ключевой компонент вашего здоровья в целом, особенно когда речь идет о сердечных делах. Помимо правильного питания, укреплению здоровья сердца могут способствовать и другие привычки в образе жизни.

Регулярные упражнения

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует уделять не менее 75 минут активной деятельности или 150 минут умеренной активности в неделю. Поговорите со своим врачом о безопасном распорядке дня, если вы новичок в занятиях спортом.

Нет необходимости ходить в спортзал. Прогулка по окрестностям или плавание в местном бассейне сделают свое дело.

Похудеть, если нужно

Спросите своего врача, находитесь ли вы в пределах здорового диапазона веса. Избыточная масса тела создает ненужную нагрузку на сердце.

Если вам нужно немного похудеть, вы можете поработать с диетологом, чтобы выяснить, какие продукты вы можете есть, чтобы достичь своей цели по снижению веса.

Научитесь справляться со стрессом

Стресс может негативно сказаться на здоровье вашего сердца. Практика техники осознанности или медитации может помочь уменьшить стресс.

Бросить курить

Отказ от курения важен для вашего здоровья, независимо от того, есть у вас заболевание сердца или нет. Если вы курите, поговорите со своим врачом о советах, как начать свой путь к отказу от курения.

Они могут порекомендовать вам онлайн-ресурсы, мобильные приложения и группы поддержки.

Воздерживаться от алкоголя

Алкоголь разжижает кровь, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, если у вас случился сердечный приступ. Однако лучше вообще избегать употребления алкогольных напитков.

Если вам нужна помощь в сокращении употребления алкоголя, подумайте о том, чтобы присоединиться к онлайн-сообществу или группе поддержки в вашем городе.

Проверьте свое психическое здоровье

Ответьте на 6 простых вопросов, чтобы получить оценку того, как вы справляетесь с эмоциональной стороной восстановления после сердечного приступа, а также ресурсы для поддержания вашего психического здоровья.

Забрать

Соблюдение здоровой диеты - один из лучших способов предотвратить повторный сердечный приступ и продлить жизнь. Поговорите со своим врачом или диетологом о том, как можно внести полезные изменения в свои привычки в еде.