Недавняя исследовательская статья, опубликованная в Nature, повсюду напугала любителей спаржи. Это оставило многих из нас с одним нерешенным вопросом: помогает ли употребление спаржи распространяться раку груди? Как оказалось, ответ не так однозначен.
Это правда, что L-аспарагин, аминокислота, содержащаяся в спарже, может играть роль в распространении рака. Однако это лишь малая часть дискуссии о роли спаржи при раке.
В этой статье мы рассмотрим взаимосвязь между спаржей и раком и выясним, способствует ли употребление спаржи распространению рака груди.
Повышает ли употребление спаржи риск заболевания раком груди? Может ли это сделать хуже?
Исследования связи между спаржей и раком груди немногочисленны. На сегодняшний день нет исследований, посвященных тому, может ли употребление спаржи вызвать рак груди или усугубить его.
Вместо этого большая часть исследований включает L-аспарагин, аминокислоту, которую можно найти в спарже.
Исследования показывают, что L-аспарагин необходим для выживания раковых клеток. L-аспарагин также содержится во многих других продуктах питания, включая как растительные, так и животные источники.
Ниже мы более подробно рассмотрим роль L-аспарагина при раке груди и других типах рака.
Что такое L-аспарагин?
L-аспарагин - это незаменимая аминокислота, которая была впервые выделена из сока спаржи. Заменимые аминокислоты, такие как L-аспарагин, могут синтезироваться в организме, и их не нужно употреблять с пищей.
L-аспарагиназа - это фермент, ответственный за образование L-аспарагина. Этот фермент также участвует в метаболизме глутаминовой кислоты, другой важной аминокислоты.
В оригинальной исследовательской статье изучалась роль L-аспарагина, а не спаржи, в распространении клеток рака груди. Это не первое исследование, в котором L-аспарагин рассматривается в контексте рака груди.
В аналогичном исследовании 2014 года также упоминается возможная связь между уровнями L-аспарагина и пролиферацией клеток рака груди.
Связь между L-аспарагином и раком не ограничивается только раком груди. В одном недавнем исследовании было проверено, как доступность L-аспарагина влияет на линии лимфоидных раковых клеток.
Чтобы понять связь между L-аспарагином и раком, нам необходимо понять его функцию в организме.
Как L-аспарагин действует в вашем организме?
Аминокислоты, строительные блоки белков, являются важной частью метаболизма человека. Они помогают в создании важных белков, синтезе нейромедиаторов и даже создании гормонов.
При обнаружении в клетках организма L-аспарагин используется в качестве фактора обмена аминокислот. Это означает, что другие аминокислоты вне клетки могут быть заменены на L-аспарагин внутри клетки. Этот обмен - необходимая часть здорового обмена веществ.
Как L-аспарагин действует на раковые клетки?
L-аспарагин связан с другой аминокислотой, глутамином. В раковых клетках глутамин необходим для поддержания выживания и роста раковых клеток.
Без достаточного количества глутамина в клетке раковые клетки подвергаются апоптозу или гибели клеток. Согласно исследованию, L-аспарагин способен защищать раковые клетки от смерти из-за потери глутамина.
Также существует связь между аспарагином, глутамином и образованием кровеносных сосудов. При раковых опухолях образование кровеносных сосудов необходимо для роста и выживания опухоли.
Исследователи обнаружили, что в некоторых клетках истощение уровней аспарагинсинтетазы нарушает рост новых кровеносных сосудов. Этот эффект наблюдался даже тогда, когда присутствовало достаточно глутамина для теоретического роста кровеносных сосудов в опухолях.
L-аспарагин на самом деле не вызывает распространение рака груди или любого другого рака. Вместо этого он помогает производить глютамин, который, в свою очередь, играет роль в образовании новых кровеносных сосудов.
L-аспарагин поддерживает метаболические процессы, которые позволяют всем клеткам, включая раковые, расти.
Может ли спаржа бороться с раком?
Помимо того, что спаржа иногда вызывает странный запах мочи, она на самом деле имеет множество преимуществ для здоровья. Эта низкокалорийная пища с высоким содержанием питательных веществ, таких как витамин B-12 и витамин K.
Кроме того, он может помочь с потерей веса, снижением артериального давления и улучшением здоровья пищеварительной системы. Но может ли спаржа бороться с раком?
В одном исследовании in vitro были выделены различные компоненты спаржи и протестированы на их токсичность в отношении клеток рака толстой кишки. Исследователи обнаружили, что некоторые соединения спаржи, называемые сапонинами, демонстрируют противораковую активность в присутствии этих клеток.
В другом исследовании исследователи изучали влияние полисахарида спаржи и камеди спаржи на раковые клетки печени. Было показано, что использование транскатетерной артериальной химиоэмболизационной терапии, типа химиотерапии, в сочетании с этими двумя соединениями спаржи значительно ингибирует рост опухоли печени.
L-аспарагиназа, современный метод лечения лейкемии и неходжкинской лимфомы, эффективен, поскольку блокирует способность L-аспарагина защищать раковые клетки, особенно клетки лимфомы.
Соединения спаржи исследовались в течение многих лет в качестве потенциального средства для лечения рака. Это исследование помогает дополнительно установить потенциальные преимущества употребления в пищу различных растительных продуктов в борьбе с раком.
Результаты показывают, что от рака груди до рака толстой кишки употребление в пищу спаржи может быть полезным в борьбе с раком.
Однако, поскольку многие из этих соединений не являются эксклюзивными для спаржи, их преимущества не ограничиваются только спаржей и могут быть обнаружены во многих других овощах.
Суть
В целом, консенсус указывает на то, что спаржа не увеличивает риск рака груди и не способствует метастазированию рака груди. Однако было показано, что L-аспарагин влияет на выживаемость и распространение различных типов раковых клеток.
Новая терапия лейкемии уже включает препараты, которые помогают поддерживать низкий уровень L-аспарагина. В будущем аналогичные методы лечения могут оказаться эффективными и при лечении рака груди.
.jpg)
