Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Зачем делать домашнее детское питание?
Не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить детское питание самостоятельно.
В то время как коммерческое детское питание удобно, коммерческое детское питание может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также из-за «аппетита», который может заставить вашего ребенка пробовать новые продукты и сочетания.
Эти 21 простой рецепт быстр, недороги и, что самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые стояли на полке продуктового магазина.
Ваш ребенок готов к твердой пищи?
В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует подождать до 6 месяцев, прежде чем начинать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают добавлять твердую пищу уже через 4 месяца после достижения определенных стадий развития.
Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи к 6 месяцам, был снижен риск аллергии и астмы.
Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову вверх.Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. Получив одобрение детского педиатра, вы готовы принести ребенку первую еду!
Следует иметь в виду несколько вещей
При выборе детского питания следует помнить о нескольких вещах:
- Новичкам нужно от 1 до 2 столовых ложек еды, поэтому порции должны быть небольшими.
- Остерегайтесь аллергии, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими общие аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюски.
- Последние данные показывают, что нет никакой пользы в откладывании введения этих продуктов на срок более 6 месяцев или в введении продуктов в каком-либо определенном порядке.
- И самое главное, не забывай получать удовольствие!
Некоторые люди предпочитают по возможности питаться органическими, дикими, пастбищными и травяными кормами. Некоторые продукты могут содержать больше пестицидов, в том числе:
- яблоки
- персики
- нектарины
- клубника
- виноград
- сельдерей
- шпинат
- сладкий перец
- огурцы
- помидоры черри
- горошек (импортный)
- картофель
От 4 до 6 месяцев
Когда вашему ребенку будет от 4 до 6 месяцев, вы захотите использовать простые пюре из одного ингредиента.
Это может помочь вам определить пищевую аллергию или повышенную чувствительность. Как только вы докажете, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы усилить вкус и понравиться.
1. Гороховое пюре
Горох - небольшой, но мощный источник питания, он содержит витамины А и С, железо, белок и кальций.
Если кожица гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите его, чтобы сделать его как можно более гладким.
Посмотреть рецепт.
2. Банановое пюре.
Бананы, которые часто называют «идеальной» пищей, богаты калием и клетчаткой.
Бананы также известны как один из природных антацидов и очень нежны для желудка. Хотя бананы - один из лучших первых продуктов для младенцев, не переусердствуйте. Слишком много банана может вызвать запор.
Посмотреть рецепт.
3. Детские коричневые рисовые хлопья.
Рисовые хлопья - один из наиболее распространенных продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.
Смешивание до получения довольно тонкой консистенции может помочь младенцам перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс можно применить к овсяным хлопьям.
Посмотреть рецепт.
4. Пюре из авокадо.
Это маслянистое лакомство - прекрасная "жирная" пища для мозга и физического развития ребенка. Кроме того, кремовая текстура идеально спелого авокадо, кажется, нравится детям.
Чтобы предотвратить потемнение, кладите косточку авокадо в пюре при охлаждении.
Посмотреть рецепт.
5. Пюре из запеченного сладкого картофеля.
Знающие люди едят сладкий картофель ради пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже получит пользу от этого восхитительного клубня.
Простое пюре с небольшим количеством воды или молока вашего ребенка делает первый прием пищи вкусным и питательным.
Посмотреть рецепт.
6. Первое морковное пюре.
Морковь - прекрасное введение в твердые продукты из-за ее естественного сладкого вкуса и приятной текстуры.
Этот простой продукт из моркови богат антиоксидантом бета-каротином и витамином А.
Посмотреть рецепт.
От 7 до 9 месяцев
Для ребенка от 7 до 9 месяцев вы можете делать более густые пюре из нескольких ингредиентов.
Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту за раз и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.
7. Тыквенное пюре из тимьяна.
Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую партию и заморозьте ее в лотках для кубиков льда, чтобы порции порции были на потом!
Посмотреть рецепт.
8. Первый шпинат с белым бататом.
Эта простая комбинация шпината и ямса добавляет здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты в рацион вашего ребенка. Ямс придает нотку сладости, создавая приятное вступление к зелени.
Посмотреть рецепт.
9. Свекло-черничное пюре.
Эта смесь не только красивого оттенка пурпурного, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.
Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев, чтобы получить вкусный завтрак для ребенка.
Посмотреть рецепт.
10. Детское питание с авокадо и бананом.
Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананов (калий и витамин С).
Банан также добавляет сладости и осветляет обычно густое пюре из авокадо. Уберите сахар и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.
Посмотреть рецепт.
11. Овощи и пюре из соломы.
Картофель, морковь, горох и рыба - это восхитительное сочетание, которое можно употреблять менее чем за 8 минут.
Вегит - это ингредиент приправы в этом рецепте, который также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия. Это отличное и простое введение в рыбу для вашего ребенка.
Посмотреть рецепт.
12. Пюре из тыквы и груши.
Мускатная тыква - отличный ингредиент, потому что она редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную сладость.
Посмотреть рецепт.
13. Папайя-пюре
Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится 7 или 8 месяцев, чтобы ввести этот фрукт.
Ферменты папайи (и ананаса) способствуют пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей для облегчения запоров или проблем с животом вашего ребенка.
Посмотреть рецепт.
От 9 до 12 месяцев
В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавлять в их продукты молочные продукты, такие как сыр или йогурт.
На этом этапе многие дети могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.
14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея.
Эта комбинация пюре является пикантной, стимулирующей мозг.
Белая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.
Посмотреть рецепт.
15. Рататуй из киноа
Первая французская классика для малышей не может быть вкуснее! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер-зерном - киноа - в восхитительном пюре для гурманов.
Посмотреть рецепт.
16. Тушеная говядина.
Эта удобная для детей версия классической комфортной еды полна железа благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.
Посмотреть рецепт.
17. Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и мягкого перца чили.
Еще одно богатое питательными веществами сочетание, этот рецепт сочетает в себе сливочный авокадо, острое манго, чернику и интересную добавку мягкого зеленого перца чили!
Посмотреть рецепт.
18. Сливочная курица по-провански
Это блюдо включает в себя прованские травы, мягкую смесь специй, которая может помочь вашему ребенку познакомиться с более захватывающими вкусами без добавления соли.
Посмотреть рецепт.
19. Банановое пюре из киноа
Квиноа - это зерно, богатое белком, которое станет отличным дополнением к рациону вашего растущего ребенка. Это придает банановому пюре новую захватывающую текстуру - ингредиент, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.
Кроме того, попробуйте подать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальцам ребенка, поэтому его легко есть.
Посмотреть рецепт.
20. Пюре для детского питания из греческого йогурта с вишней и мятой.
Это домашнее пюре из вишни - аппетитная начинка для йогуртовой основы. Обязательно используйте жирный йогурт!
Посмотреть рецепт.
21. Абрикосово-банановая еда с корицей
Приправьте детский рацион щепоткой корицы.
Для отличного завтрака попробуйте добавить это пюре в немного хлопьев или приготовленную овсянку, из которых также получится отличный завтрак.
Посмотреть рецепт.
Легко, как 1-2-3
Вот и все! Все, что вам нужно, это полезные ингредиенты, некоторые основные принадлежности для приготовления пищи и блендер (палочка для смешивания, кухонный комбайн, мельница для пищевых продуктов или, если хотите, универсальный прибор для приготовления детского питания).
Если вы беспокоитесь о транспортировке домашней еды, есть также множество высококачественных многоразовых пакетов. Покупайте качественные пакетики и блендеры прямо сейчас.
