Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Обычный глазированный пончик и чашка хорошего кофе - это классическая комбинация, которую предпочитают многие.
Без глазури, начинок и посыпок некоторых других видов выпечки простой глазированный пончик может показаться более легким и менее вредным для здоровья выбором, если вы хотите быстро позавтракать или сладкого.
Однако разные бренды сильно различаются, и некоторые из них имеют более высокое количество калорий, чем другие.
В этой статье рассматривается калорийность глазурованных пончиков различных марок и их правильность.
Марти Санс / Стокси Юнайтед
Глазированные пончики калорийность
Не все глазированные пончики одинаковы.
Дрожжевые пончики делают из поднимающегося дрожжевого теста, поэтому они выше и пушистее, чем другие виды.
Пончики для тортов используют разрыхлитель в качестве разрыхлителя и имеют более плотную текстуру.
Между тем, у старомодных пончиков есть текстура, похожая на торт, которая часто бывает бугристой и хрустящей снаружи. Их готовят из сметаны или пахты.
Их различные ингредиенты и методы производства несколько влияют на их количество калорий.
Вот количество калорий в некоторых популярных марках глазированных пончиков:
- Обычная глазированная глазурь: 269 калорий
- Обычная глазированная шоколадная глазурь: 312 калорий
- Обычный глазированный кленом: 310 калорий
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 калорий
- Dunkin Donuts в шоколадной глазури: 360 калорий
- Krispy Kreme Original Glazed: 190 калорий
- Publix Plain Glazed: 340 калорий
- Safeway Plain Glazed: 250 калорий
- Шипли Do-Nuts Plain Glazed: 190 калорий
- Target Plain Glazed: 140 калорий
- Дип с медом Тима Хортона: 190 калорий
- Обычный глазированный торт: 192 калории
- Обычная сметана / глазированная старомодная: 234 калории
- Starbucks Old Fashioned Glazed: 480 калорий
- Обычные глазированные дырочки от пончиков (1 кусок): 60 кал.
- Дырочки для пончиков, глазированные дрожжевой глазурью (1 шт.): 55 калорий
Среди полноразмерных пончиков глазированный пончик Starbucks 'Old Fashioned самый калорийный, но при этом довольно большой - 113 граммов. Большинство остальных весят 50–70 граммов.
Если вы хотите, чтобы пончик не разорвал ваш банк калорий, выберите одну или две маленькие дырочки от пончиков.
РЕЗЮМЕПирожные, дрожжевые или старомодные пончики в глазури готовятся по-разному и несколько различаются по количеству калорий. Если вы хотите глазированный пончик с меньшим содержанием калорий, выберите тот, который меньше по размеру.
Глазированный пончик питание
Будь то торт, дрожжи или старомодные пончики, глазированные пончики в основном готовятся из одних и тех же ингредиентов:
- мука
- сахар
- дрожжи или разрыхлитель
- яйца
- молоко, пахта или сметана
- масло или жир
После того, как тесто приготовлено, пончики формуют и обжаривают в масле.
Средний глазированный пончик среднего размера (64 грамма) содержит:
- Калорий: 269
- Белок: 4 грамма
- Жиры: 15 грамм
- Углеводы: 31 грамм
- Сахар: 15 грамм
- Фолиевая кислота: 65 мкг, или 16% дневной нормы (СН)
- Тиамин: 0,2 мг, или 12% дневной нормы
- Железо: 2,2 мг, или 12% дневной нормы.
Если они сделаны из обогащенной муки, пончики содержат небольшое количество фолиевой кислоты, тиамина и железа. Тем не менее, в целом они не считаются хорошим источником полезных питательных веществ.
Вместо этого в них много сахара, рафинированных углеводов и жиров. Более того, они попадают в категорию продуктов, подвергшихся ультра-переработке.
Ультра-обработанные продукты - это продукты, содержащие множество ингредиентов. Обычно они содержат большое количество соли, сахара, жиров, крахмала и других ингредиентов, которых нет в розничных магазинах.
Пищевые продукты, подвергнутые ультраобработке, вкусны и их легко есть в больших количествах, но они содержат очень мало питательных веществ.
РЕЗЮМЕГлазированные пончики содержат изрядное количество сахара, крахмала и жира, но содержат мало полезных питательных веществ. Они считаются непитательными продуктами, подвергнутыми сверхвысокой обработке.
Рекомендации
По сравнению с пончиками, наполненными желе или заварным кремом, глазированные пончики могут быть более здоровым выбором. Тем не менее, они далеки от здорового завтрака или закуски, и их следует употреблять в умеренных количествах.
Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) рекомендуют ограничивать сахар до не более 10% от общей суточной калорийности. Для человека, который придерживается диеты на 2000 калорий, это менее 200 калорий или менее 50 граммов сахара в день.
Если вы выпьете несколько пончиков с кофе с сахаром, вы легко сможете достичь этой цели с завтраком.
Кроме того, частое употребление обработанных пищевых продуктов, таких как пончики, связано с увеличением веса и повышенным риском сердечных заболеваний и диабета.
Время от времени есть глазированный пончик - это нормально, но для вашего здоровья лучше не делать это привычкой.
РЕЗЮМЕГлазированные пончики вредны для здоровья, хотя вы, безусловно, можете наслаждаться одним из них время от времени. Слишком большое их количество может привести к увеличению веса и со временем повысить риск диабета и сердечных заболеваний.
Суть
Глазированные пончики - это вкусное угощение, но не то, что нужно есть каждый день.
В среднем 1 пончик среднего размера содержит 190–300 калорий, хотя некоторые из них содержат значительно больше калорий, в зависимости от размера и используемых ингредиентов.
Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием сахара, крахмала и жира может в будущем вызвать проблемы со здоровьем, такие как избыточный вес, диабет и сердечные заболевания. Таким образом, лучше всего наслаждаться глазированными пончиками в умеренных количествах.
