Когда вы беременны, всегда полезно найти быстрые и простые способы улучшить свое питание.
К счастью, поскольку мы знаем, что у вас на уме еще миллион вещей, авокадо является удобным (и вкусным!) Источником питательных веществ и может быть добавлен как в сладкие, так и в соленые блюда и закуски.
Эти вкусные фрукты содержат множество питательных веществ, в том числе:
- волокно
- полезные жиры
- витамины
- минералы
- полезные растительные соединения
Авокадо может принести пользу здоровью по-разному, что делает его отличным выбором при беременности. Вот как употребление авокадо может помочь вам и вашему ребенку сохранить здоровье во время беременности.
1. Авокадо наполнен клетчаткой.
Клетчатка имеет решающее значение для оптимального здоровья во время беременности. На самом деле, это важно для здорового опорожнения кишечника. А добавление богатых клетчаткой продуктов, таких как авокадо, в ваш рацион во время беременности, может помочь снизить риск гестационного диабета и преэклампсии.
К сожалению, многие беременные люди не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе. Но вот и хорошие новости: всего половина авокадо (100 граммов) содержит чуть менее 7 граммов клетчатки, или около 25 процентов от 28-граммовой минимальной ежедневной рекомендации по клетчатке во время беременности.
2. Они являются источником питательных жиров.
Жир - даже самый насыщенный сорт! - чрезвычайно важно во время беременности. Добавление источников жира в блюда и закуски может помочь повысить удовлетворение, поскольку жиры делают пищу вкусной. (Но вы уже знали это, не так ли?)
Авокадо богат полезными жирами, а именно мононенасыщенными жирами. Жиры, содержащиеся в авокадо, могут помочь улучшить здоровье сердца, регулировать уровень сахара в крови и поддерживать чувство сытости между приемами пищи.
Более того, более высокое потребление продуктов, богатых мононенасыщенными жирами, таких как авокадо, во время беременности может помочь улучшить качество сна и, следовательно, облегчить бессонницу при беременности.
3. Авокадо может помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах.
Помимо белка и общих калорий, во время беременности увеличивается потребность в некоторых витаминах и минералах. Например, беременным нужно больше фолиевой кислоты, магния и витамина С, чем небеременным.
Авокадо - концентрированный источник многих питательных веществ, которые необходимы в большом количестве во время беременности, включая витамин С, фолиевую кислоту и магний. Потребность в фолиевой кислоте значительно возрастает во время беременности из-за критической роли этого питательного вещества в развитии плода.
Половина авокадо (100 граммов) обеспечит около 14 процентов вашей дневной потребности в фолиевой кислоте во время беременности.
4. Они могут помочь вам поддерживать нормальный уровень артериального давления.
Авокадо - богатый источник магния и калия, питательных веществ, которые особенно важны для здорового регулирования артериального давления.
Во время беременности употребление большого количества продуктов, богатых калием, таких как авокадо, может помочь снизить риск развития гестационной гипертензии.
Например, исследование, проведенное в 2013 году с участием 263 беременных женщин, показало, что у тех, кто потреблял на 250–300 миллиграммов (мг) калия в день больше, риск развития высокого кровяного давления во время беременности значительно снижался.
К счастью, авокадо - концентрированный источник калия. Всего в половине авокадо (100 граммов) содержится 485 мг.
Авокадо также богат магнием, минералом, который также важен для регуляции кровяного давления.
5. Они богаты мощными антиоксидантами.
Антиоксиданты - это полезные соединения, которые помогают защитить клетки от повреждения и могут способствовать укреплению здоровья во многих отношениях.
Авокадо особенно богат каротиноидом лютеином. Лютеин обладает мощными антиоксидантными свойствами и важен для развития глаз и работы мозга вашего ребенка.
Поскольку лютеин является жирорастворимым соединением, он более эффективно усваивается из авокадо, чем из других содержащих лютеин фруктов или овощей с низким содержанием жира. Помимо лютеина, авокадо содержит множество других антиоксидантов, в том числе:
- зеаксатантин
- бета-каротин
- Витамин С
Каротиноидные антиоксиданты, включая бета-каротин, лютеин и зеаксатантин, содержатся в грудном молоке. Их уровень напрямую зависит от потребления матерью. Употребление большего количества авокадо во время грудного вскармливания может помочь увеличить содержание каротиноидов в грудном молоке, что важно для роста и развития вашего ребенка.
6. Это сытная еда.
Когда вы беременны, для хорошего самочувствия очень важно правильно заправить свое тело топливом. Когда ты голоден - или, кхм, голодный - Приготовление еды или закусок, включающих авокадо, - отличный способ удовлетворить себя и предотвратить переедание. (Мы видим тебя, безжалостный голод по беременности.)
Авокадо богат клетчаткой и полезными жирами, питательными веществами, которые способствуют ощущению сытости.
Выбор сытных и богатых питательными веществами продуктов, таких как авокадо, во время беременности, может помочь вам оставаться бодрым в течение дня, а также может помочь вам поддерживать здоровый вес, который имеет важное значение для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка.
7. Они могут помочь вам поддерживать здоровый уровень липидов и сахара в крови.
Поддержание оптимального уровня сахара в крови и жиров в крови может помочь вам иметь здоровую и безопасную беременность. Употребление авокадо может помочь снизить некоторые факторы риска сердечных заболеваний и регулировать уровень сахара в крови, снижая риск осложнений при беременности.
Авокадо содержит мало углеводов и богат клетчаткой и полезными жирами, что делает их отличным выбором для беременных с высоким уровнем сахара в крови или диабетом.
Употребление авокадо может помочь снизить уровень сахара в крови после еды у людей с высоким уровнем сахара в крови. Кроме того, авокадо может помочь повысить защитный для сердца холестерин ЛПВП (хороший) и снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой), что может помочь снизить риск сердечных заболеваний и улучшить общее состояние здоровья во время беременности.
Идеи, как добавить авокадо в свой рацион
Авокадо обладает мягким вкусом и кремовой текстурой, что делает их идеальным выбором как для сладких, так и для соленых блюд.
Вот несколько вкусных способов добавить авокадо в свой рацион во время беременности:
- Добавьте нарезанный авокадо к яйцу и овощному омлету.
- Посыпьте запеченный сладкий картофель ломтиками авокадо, фасолью, овощами, сальсой и жареным цыпленком, чтобы получился сытный обед.
- По этому рецепту взбейте восхитительный шоколадный пудинг с арахисовым маслом из авокадо.
- Добавьте нарезанный авокадо в салат, чтобы увеличить количество полезных жиров.
- Перемешайте кусочки авокадо в смузи, чтобы получить кремообразную текстуру.
- Обмакните нарезанные овощи в кусочки гуакамоле, чтобы получилась сытная закуска.
- Сверху нарезанный сладкий картофель или хлеб с проросшими зернами посыпьте пюре из авокадо, красным перцем, солью и перцем.
- По этому рецепту приготовьте полезную заправку из авокадо и кинзы для салатов и других продуктов.
- Посыпьте половинку авокадо морской солью и перцем и залейте ложкой!
- Используйте пюре из авокадо в салатах из курицы, тунца и яиц, чтобы увеличить питательную ценность блюда.
- По этому рецепту приготовьте картофель фри из авокадо в духовке или фритюрнице.
- Приготовьте шикарное шоколадное мороженое из авокадо по этому очень простому рецепту без молока.
- Сверху супы и перец чили нарезать ломтиками авокадо для начинки и яркого украшения.
Авокадо - отличное дополнение к рациону большинства людей, особенно беременных. Однако будущим мамам с аллергией на авокадо следует избегать употребления этого фрукта, чтобы предотвратить потенциально опасные реакции.
Суть
Авокадо - отличный выбор для беременных. Эти вкусные фрукты не только чрезвычайно питательны, но и разнообразны. Кроме того, добавление авокадо в свой рацион может принести пользу как вам, так и вашему ребенку.