Считается, что бактерий в вашем организме превышает количество клеток в соотношении 10: 1. Однако недавнее исследование показывает, что это соотношение ближе к 1: 1.
По этим оценкам, внутри вас живет 39–300 триллионов бактерий. Какая бы оценка ни была наиболее точной, это, безусловно, большое число.
Многие из этих бактерий обитают в кишечнике, и большинство из них совершенно безвредны. Некоторые из них полезны, а небольшое количество может вызвать заболевание.
Наличие правильных кишечных бактерий связано с многочисленными преимуществами для здоровья, включая следующие:
- потеря веса
- улучшенное пищеварение
- усиленная иммунная функция
- более здоровая кожа
- снижение риска некоторых заболеваний
Пробиотики, которые представляют собой определенный тип полезных бактерий, приносят пользу для здоровья при употреблении в пищу.
Их часто принимают в качестве добавок, которые должны способствовать заселению кишечника хорошими микроорганизмами.
В этой статье рассматривается польза пробиотиков для здоровья.
Что такое пробиотики?
Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые при приеме внутрь приносят пользу для здоровья.
Однако научное сообщество часто расходится во мнениях относительно того, в чем заключаются преимущества, а также в отношении того, какие штаммы бактерий ответственны за это.
Пробиотики обычно представляют собой бактерии, но некоторые типы дрожжей также могут действовать как пробиотики. В кишечнике изучаются и другие микроорганизмы, включая вирусы, грибы, археи и гельминты.
Вы можете получить пробиотики из добавок, а также из продуктов, приготовленных путем бактериального брожения.
Пробиотические продукты включают йогурт, кефир, квашеную капусту, темпе и кимчи. Пробиотики не следует путать с пребиотиками, которые представляют собой углеводы, часто пищевые волокна, которые помогают питать полезные бактерии, уже находящиеся в кишечнике.
Продукты, содержащие как пребиотики, так и пробиотики, называются синбиотиками. Синбиотические продукты обычно содержат полезные бактерии и некоторую пищу для бактерий (пребиотики), и все это в одной добавке.
Наиболее распространенные пробиотические бактерии: Лактобациллы и Бифидобактерии. Другие распространенные виды: Сахаромицеты, Стрептококки, Энтерококки, Эшерихии, и Бациллы.
Каждый род состоит из разных видов, и у каждого вида много штаммов. На этикетках вы увидите пробиотики, идентифицированные по их конкретному штамму (который включает род), виду, подвиду, если он есть, и буквенно-цифровому коду штамма.
Было обнаружено, что разные пробиотики помогают при различных состояниях здоровья. Следовательно, выбор правильного типа - или типов - пробиотиков очень важен.
Некоторые добавки, известные как пробиотики широкого спектра действия или мульти-пробиотики, объединяют в одном продукте разные виды.
Хотя доказательства многообещающие, необходимы дополнительные исследования о пользе пробиотиков для здоровья. Некоторые исследователи предупреждают о возможных негативных эффектах «темной стороны» пробиотиков и призывают к осторожности и строгому регулированию.
РезюмеПробиотики - это живые микроорганизмы, которые улучшают здоровье при употреблении в достаточном количестве. Есть много разных типов, и вы можете получить их из продуктов или добавок.
Важность микроорганизмов для кишечника
Сложное сообщество микроорганизмов в кишечнике называется кишечной флорой, кишечной микробиотой или кишечным микробиомом.
Микробиота кишечника включает бактерии, вирусы, грибы, археи и гельминты, причем подавляющее большинство составляют бактерии. Ваш кишечник является домом для сложной экосистемы, состоящей из 300–500 видов бактерий.
Большая часть кишечной флоры находится в толстой или толстой кишке, которая является последней частью пищеварительного тракта.
Удивительно, но метаболическая активность кишечной флоры напоминает активность органа. По этой причине некоторые ученые называют кишечную флору «забытым органом».
Флора кишечника выполняет множество важных функций для здоровья. Он производит витамины, в том числе витамин К и некоторые витамины группы В.
Он также превращает волокна в жиры с короткой цепью, такие как бутират, пропионат и ацетат, которые питают стенку кишечника и выполняют многие метаболические функции.
Эти жиры также стимулируют вашу иммунную систему и укрепляют стенку кишечника. Это может помочь предотвратить попадание нежелательных веществ в ваш организм и спровоцировать иммунный ответ.
Флора кишечника очень чувствительна к вашему рациону, и исследования показывают, что несбалансированная флора кишечника связана с многочисленными заболеваниями.
Считается, что эти заболевания включают ожирение, диабет 2 типа, метаболический синдром, болезни сердца, колоректальный рак, болезнь Альцгеймера и депрессию.
Пробиотики и пребиотические волокна могут помочь исправить этот баланс, обеспечивая оптимальную работу вашего «забытого органа».
РезюмеФлора вашего кишечника состоит из сотен видов микроорганизмов. Эти микроорганизмы выполняют множество важных функций организма.
Влияние на здоровье пищеварительной системы
Пробиотики широко исследуются на предмет их влияния на здоровье пищеварительной системы.
Данные свидетельствуют о том, что добавки с пробиотиками могут помочь вылечить диарею, связанную с антибиотиками.
Когда люди принимают антибиотики, особенно в течение длительного времени, они часто испытывают диарею - даже спустя долгое время после того, как инфекция была ликвидирована.
Это связано с тем, что антибиотики убивают многие естественные бактерии в кишечнике, что сдвигает баланс кишечника и позволяет вредным бактериям процветать.
Пробиотики также могут помочь в борьбе с синдромом раздраженного кишечника (СРК), распространенным расстройством пищеварения, уменьшением газов, вздутием живота, запорами, диареей и другими симптомами.
Исследования относительно эффективности добавок пробиотиков для лечения СРК неоднозначны. В недавнем обзоре сообщается, что семь исследований показали улучшение СРК при добавлении пробиотиков, а четыре - нет.
Исследования показывают, что многоступенчатые пробиотические добавки, по-видимому, приносят наибольшее улучшение при СРК, особенно при приеме более 8 недель.
Однако многое остается неизвестным о лечении СРК пробиотиками. На такие вопросы, как следующие, еще предстоит ответить:
- Какие симптомы СРК улучшаются с помощью пробиотиков?
- Какие пробиотики или смеси пробиотиков наиболее эффективны?
- Какие дозировки и продолжительность лечения пробиотиками лучше всего?
- Требуются ли разные типы лечения пробиотиками для разных типов СРК?
Исследователи считают ранние результаты лечения пробиотиками СРК многообещающими, но говорят, что необходимы дополнительные крупные испытания, прежде чем медицинские работники смогут уверенно назначать пробиотические препараты для лечения СРК.
Некоторые исследования также отмечают преимущества пробиотических добавок при воспалительных заболеваниях кишечника, таких как болезнь Крона и язвенный колит. Опять же, исследователи говорят, что необходимы дальнейшие исследования, прежде чем будет подтверждена эффективность лечения.
Пробиотики также могут помочь бороться Helicobacter pylori инфекции, которые являются одной из основных причин возникновения язв и рака желудка.
Если в настоящее время у вас есть проблемы с пищеварением, с которыми вы не можете справиться, вам стоит подумать о добавке с пробиотиками. Однако сначала обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
РезюмеПробиотики могут быть эффективны при различных проблемах с пищеварением, включая диарею, вызванную антибиотиками, и СРК.
Влияние на потерю веса
Некоторые исследования показывают, что кишечные бактерии у людей с ожирением отличаются от кишечных бактерий худых.
Исследования показывают связь между кишечными микробами и ожирением как у младенцев, так и у взрослых. Это также показывает, что микробные изменения в кишечнике являются фактором развития ожирения во взрослом возрасте.
Поэтому многие ученые считают, что кишечные бактерии важны для определения массы тела.
Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые штаммы пробиотиков способствуют снижению веса.
Тем не менее исследователи советуют с осторожностью спешить с этим выводом, отмечая, что остается еще много неизвестных.
Эти неизвестные включают:
- конкретные штаммы пробиотиков, которые будут использоваться
- дозировка и продолжительность лечения
- долгосрочные эффекты лечения
- взаимодействие возраста, пола, состояния здоровья и образа жизни
В одном исследовании 210 человек с центральным ожирением, которое характеризуется избыточным жиром на животе, принимали пробиотик. Lactobacillus gasseri повседневная. Участники потеряли в среднем около 8,5% жира на животе за 12 недель.
Когда участники перестали принимать пробиотик, они набрали жир на животе в течение 4 недель.
Имеющиеся данные также свидетельствуют о том, что Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis может помочь похудеть и предотвратить ожирение - хотя необходимы дополнительные исследования.
РезюмеХотя необходимы дополнительные исследования, некоторые данные свидетельствуют о том, что определенные штаммы пробиотиков могут способствовать снижению веса.
Расцвет психобиотиков
Исследования последнего десятилетия показали, что кишечник и мозг связаны в систему, называемую осью кишечник-мозг.Эта ось связывает центральную нервную систему и кишечную нервную систему, последняя из которых управляет пищеварением.
Некоторые исследования показывают, что определенные микробы в кишечнике могут влиять на ваш мозг через эту ось как в здоровье, так и в болезни. Эти бактерии являются частью развивающейся области под названием «психобиотики».
Исследования показывают, что психобиотики могут помочь в лечении когнитивных и неврологических расстройств, таких как аутизм, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Что это за микробы и как они взаимодействуют с мозгом, является предметом многих современных исследований.
Некоторые исследователи предполагают, что для некоторых людей добавление определенных штаммов пробиотиков может быть предпочтительнее приема психотропных препаратов, чтобы справиться с психическим стрессом, одиночеством и горем, сопровождающими текущую пандемию COVID-19.
РезюмеРанние исследования обещают, что определенные кишечные бактерии, называемые психобиотиками, могут помочь в лечении когнитивных и неврологических расстройств, таких как аутизм, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Другие преимущества для здоровья
Есть много других преимуществ пробиотиков. Они могут помочь при следующих состояниях:
- Воспаление: пробиотики уменьшают системное воспаление, являющееся основной причиной многих заболеваний.
- Депрессия и тревога: штаммы пробиотиков Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum было показано, что они уменьшают симптомы тревоги и депрессии у людей с клинической депрессией.
- Холестерин в крови: было показано, что некоторые пробиотики снижают уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), хотя результаты исследований остаются противоречивыми.
- Артериальное давление: пробиотики также могут вызывать умеренное снижение артериального давления.
- Иммунная функция: некоторые штаммы пробиотиков могут усиливать иммунную функцию, что может привести к снижению риска инфекций, в том числе тех, которые вызывают простуду.
- Здоровье кожи: есть некоторые свидетельства того, что пробиотики могут быть полезны при акне, розацеа и экземе, а также при других кожных заболеваниях.
- Против старения. Хотя исследования крайне ограничены, есть доказательства того, что пробиотики могут продлить продолжительность жизни за счет увеличения способности клеток к самовоспроизводству.
Это лишь небольшая часть преимуществ пробиотиков, поскольку продолжающиеся исследования указывают на широкий спектр потенциальных эффектов для здоровья.
РезюмеПомимо их потенциального воздействия на потерю веса, пищеварение и неврологические расстройства, пробиотики могут улучшить здоровье сердца, иммунную функцию и улучшить симптомы депрессии и беспокойства.
COVID-19 и пробиотики
Некоторые исследователи предполагают, что улучшение микробиома кишечника с помощью пробиотических добавок и диеты может быть стратегией борьбы и лечения инфекции, вызванной новым коронавирусом SARS-CoV-2. Эта инфекция может вызвать COVID-19, что означает коронавирусную болезнь 2019 года.
Известно, что COVID-19 повреждает иммунную защиту организма из-за «цитокинового шторма» чрезмерных воспалительных цитокинов. Считается, что это основная причина ухудшения здоровья и даже смерти.
Поскольку было показано, что кишечная флора укрепляет иммунную систему и борется с воспалением, исследователи считают, что добавки с пробиотиками могут помочь ускорить выздоровление от коронавируса, подавляя или ограничивая этот «цитокиновый шторм».
Кроме того, люди с COVID-19 сообщали о желудочно-кишечных симптомах, таких как диарея, тошнота, рвота, боли в животе и потеря аппетита.
Некоторые исследователи предполагают, что пробиотики могут помочь предотвратить коронавирус, блокируя рецептор ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), через который патоген SARS-CoV-2 проникает в организм и вторгается в клетки желудочно-кишечного тракта.
Другая предполагаемая связь между COVID-19 и пробиотиками включает так называемую «ось кишечник-легкие». Это система связи и взаимодействия между тканями кишечника и легких, которая происходит через микроорганизмы микробиома человека.
Известно, что дисбаланс кишечной флоры связан с заболеваниями легких и инфекциями дыхательных путей. Исследователи предполагают, что исправление этого дисбаланса может способствовать оптимальному здоровью легких, что может помочь защититься от патогенов, таких как SARS-CoV-2.
Другие исследования показывают, что добавки с пробиотиками могут способствовать противовирусной активности в целом для улучшения иммунной, легочной и противовоспалительной реакции, что может помочь избавиться от инфекции SARS-CoV-2.
Все эти гипотезы находятся на теоретической стадии. Исследователи говорят, что для их подтверждения необходимы дальнейшие исследования.
Одно исследование требует осторожности, предполагая, что не все штаммы пробиотиков будут оказывать одинаковое действие. Возникает вопрос, могут ли добавки с пробиотиками изменить содержание микробиома кишечника в достаточной степени для борьбы с COVID-19.
РезюмеНекоторые текущие исследования предполагают, что улучшение микробиома кишечника с помощью пробиотических добавок и диеты может помочь в лечении инфекции SARS-CoV-2, вызывающей COVID-19. Исследования являются предварительными, и необходимо гораздо больше данных и клинических испытаний.
Безопасность и побочные эффекты
Пробиотики обычно хорошо переносятся и считаются безопасными для большинства людей. Однако правила для пробиотиков различаются, поэтому вы должны быть осторожны при выборе продукта.
Выбор пробиотиков
Когда вы столкнетесь с большим выбором доступных сейчас пробиотиков, вы можете почувствовать себя подавленным. Ты не одинок. Выбор бывает непростым.
В Соединенных Штатах пробиотики обычно продаются в виде пищевых ингредиентов, лекарств или пищевых добавок. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует каждый из них по-разному, большинство пищевых продуктов и добавок не требуют утверждения перед выпуском на рынок.
В результате некоторые компании используют шумиху вокруг пробиотиков для продажи добавок, которые они маркируют как пробиотики, и делают заявления, не подкрепленные доказательствами.
Правила в отношении пробиотиков сильно различаются по всему миру, поэтому заказывать онлайн из других стран рискованно. Нерегулируемые продукты питания, косметику и пищевые добавки легко найти за границей, но их безопасность не подтверждена.
Поиск компаний, которые следуют передовым практикам, таким как стороннее тестирование, может помочь вам найти высококачественные добавки.
Лучше всего обратиться к врачу или попросить совета. Они могут порекомендовать продукты, которые, как им известно, безопасны и эффективны.
Побочные эффекты пробиотиков
В первые несколько дней приема пробиотической добавки вы можете испытывать побочные эффекты, связанные с пищеварением, такие как газы и легкий дискомфорт в животе.
Однако после того, как вы приспосабливаетесь, ваше пищеварение должно улучшиться.
У людей с ослабленной иммунной системой, в том числе с ВИЧ, СПИДом и рядом других состояний, пробиотики могут привести к опасным инфекциям.
Если у вас есть заболевание, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пробиотические добавки.
РезюмеДобавки с пробиотиками могут вызывать симптомы пищеварения, которые должны исчезнуть в течение нескольких дней. Они также могут быть опасны для людей с определенными заболеваниями.
Проблемы, с которыми сталкиваются исследователи
За последние два десятилетия наука добилась огромных успехов в понимании роли пробиотиков в здоровье и болезнях человека. Тем не менее, исследования пробиотиков находятся в зачаточном состоянии, и есть чему поучиться.
Несмотря на широкие исследования, исследователи все еще работают над выявлением всех отдельных видов микробов, обитающих в вашем кишечнике. Их идентификация имеет решающее значение для понимания того, как они влияют на здоровье человека.
Например, в 2019 году исследователи сообщили об идентификации почти 2000 ранее неизвестных видов кишечных бактерий. Это был важный шаг на пути к классификации микробов, обитающих в кишечнике человека.
После идентификации микроорганизмов следующая задача, стоящая перед исследователями, - связать различные виды, подвиды и штаммы микробов с их воздействием на здоровье человека - и здесь все становится непросто.
Хотя тысячи исследований оценили пользу пробиотиков для здоровья при многих клинических состояниях, результаты часто противоречат друг другу.
Одна из причин этого заключается в том, что методы обработки и анализа данных о пробиотиках не согласованы во всем мире. Это приводит к противоречивому анализу опубликованных данных.
Стандартизация исследований пробиотиков является сложной задачей, потому что человеческий организм содержит большой и разнообразный набор микроорганизмов, который варьируется в зависимости от страны - и даже среди людей в одной и той же стране.
Кроме того, сами бактериальные штаммы постоянно развиваются, равно как и состояние здоровья и окружающей среды их хозяев.
Исследователи пробиотиков сталкиваются с задачей классификации того, что может быть триллионами постоянно меняющихся организмов в разнообразных и развивающихся средах.
Только развитие компьютерного анализа геномов коллективных групп микробов (называемого метагеномикой) за последние два десятилетия делает эту титаническую задачу возможной.
Ученые должны стандартизировать массу иногда противоречивых доказательств из тысяч исследований, а затем преобразовать эти данные в четкие рекомендации по терапевтическому использованию пробиотиков.
РезюмеПеред исследователями стоит задача определить всю микробиоту в огромном и меняющемся микробиоме кишечника человека. Им также необходимо создать систему стандартизации результатов исследований для разработки четких терапевтических рекомендаций по использованию пробиотиков.
Суть
Поддержание здорового кишечника - это больше, чем просто прием пробиотических добавок.
Ежедневная диета и упражнения так же важны, как многие факторы образа жизни влияют на кишечные бактерии.
Однако пробиотические добавки могут предложить широкий спектр преимуществ с небольшим количеством побочных эффектов. Таким образом, если вы заинтересованы в улучшении здоровья кишечника, их стоит попробовать.
Обязательно сначала поговорите со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что вы пробуете правильные штаммы в нужных количествах и избежать каких-либо побочных эффектов.
Может быть, вам интересно, могут ли пробиотики улучшить ваше конкретное состояние. В таком случае вы можете ознакомиться с Глобальными рекомендациями Всемирной гастроэнтерологической организации. В нем перечислены пробиотики, состояния и рекомендуемые дозировки.
Всегда рекомендуется с осторожностью начинать прием пробиотиков. Обязательно используйте продукт с хорошей репутацией, начинайте медленно и получите хороший совет от надежного практикующего врача.
