Ягоды индейки - популярное блюдо и лечебное средство на травах, используемое в древней народной медицине.
Хотя он очень распространен во всем мире, многие люди задаются вопросом о его наилучшем использовании и безопасности.
В этой статье исследуется все, что вам нужно знать о ягодах индейки, включая научные данные, лежащие в основе некоторых из ее самых популярных приложений.
Что такое ягода индейки?
Ягоды индейки - это разновидность колючего цветущего куста, на котором образуются большие грозди желто-зеленых ягод размером с горошину, которые можно использовать в различных кулинарных, садоводческих и лечебных целях.
Научно известный как Solanum torvum, он имеет много названий и принадлежит к семейству растений пасленовых.
Другие распространенные названия ягод индейки включают:
- колючий паслен
- дьявольский инжир
- шу шу куст
- дикий баклажан
- горох баклажан
- номер
Ягоды индейки - здоровое растение, которое хорошо растет в различных климатических условиях, но лучше всего растет в солнечных умеренных регионах.
Растения легко разрастаются, как сорняки. Следовательно, их можно найти по всему миру, в том числе в Северной и Южной Америке, Африке, Азии и на островах Тихого океана.
Поскольку ягоды индейки так широко распространены, неясно, где именно они появились. Однако многие эксперты считают, что он, вероятно, родом из Центральной и Южной Америки.
РезюмеЯгода индейки - это колючий кустарник, на котором образуются маленькие зеленые ягоды, которые используются в различных кулинарных и лечебных целях.
Возможная польза для здоровья
Ягоды индейки используются как в пищу, так и в качестве лечебного средства при бесчисленных физических недугах, включая высокое кровяное давление, проблемы с пищеварением, бактериальные инфекции и многое другое.
Тем не менее, научные исследования, посвященные лечебным свойствам ягод индейки, очень ограничены.
Тем не менее, ранние данные исследований в пробирках и на животных показывают, что определенные питательные вещества и растительные соединения в ягодах индейки могут быть движущей силой его многочисленных предполагаемых преимуществ для здоровья.
Может предотвратить и лечить анемию
Низкое содержание железа - один из наиболее распространенных недостатков питательных веществ во всем мире.
Железодефицитная анемия - распространенное заболевание, которое может развиться в результате недостаточного потребления железа. Это связано с такими симптомами, как усталость, головокружение и одышка.
Ягоды индейки являются особенно богатым источником железа растительного происхождения и часто употребляются для лечения или профилактики железодефицитной анемии.
Хотя ягоды индейки обладают высокой концентрацией железа, недавние исследования на животных показывают, что оно может плохо всасываться в пищеварительном тракте. Таким образом, нет никакой гарантии, что добавление ягод индейки в ваш рацион значительно улучшит ваш уровень железа.
Сочетание продуктов с высоким содержанием витамина С, таких как клубника, болгарский перец или цитрусовые, может помочь увеличить усвоение железа из растительных продуктов.
Тем не менее, нет доступных исследований, чтобы указать, улучшает ли этот метод способность ягод индейки лечить анемию.
Может помочь снизить кровяное давление
В Соединенных Штатах почти 50% взрослых имеют высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний и инсульта.
Ранние исследования показывают, что соединения в ягодах индейки могут служить естественным способом снизить кровяное давление.
Ягоды индейки содержат множество уникальных соединений, таких как галловая кислота и феруловая кислота, которые продемонстрировали сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства в исследованиях в пробирках.
Более того, одно исследование на животных показало, что экстракт ягод индейки значительно снижает кровяное давление у крыс с высоким кровяным давлением.
Тем не менее, в настоящее время нет доступных исследований, чтобы определить, могут ли ягоды индейки помочь снизить кровяное давление у людей. Таким образом, нельзя гарантировать никаких конкретных результатов.
Может способствовать здоровой иммунной функции
Исследования в пробирках показали, что ягоды индейки обладают мощными противомикробными свойствами, которые могут способствовать здоровому иммунитету разными способами.
Одно исследование показало, что ягоды индейки могут быть эффективными против вируса простого герпеса.
Противомикробные свойства ягод индейки также оказались полезными для поддержания чистоты ран и заживления порезов и язв.
Хотя эти предварительные данные являются многообещающими, необходимы более хорошо спланированные исследования на людях, чтобы определить, можно ли надежно использовать ягоды индейки для поддержания здоровой иммунной функции у людей.
РезюмеРанние исследования показывают, что ягоды индейки могут помочь предотвратить анемию, снизить кровяное давление и повысить иммунитет, но необходимы дополнительные исследования.
Меры безопасности и возможные побочные эффекты
Все части ягод индейки, включая корни, стебли, листья и плоды, используются во всем мире в лечебных и кулинарных целях.
Фрукты часто жарят в масле или топленом масле и употребляют целиком, тогда как листья, стебли и корни можно сушить и употреблять в виде порошка, чая или настойки.
Хотя ягоды индейки используются часто и в целом считаются безопасными, достоверных данных об оценке их точной дозировки и потенциального риска побочных эффектов при приеме внутрь недостаточно.
Ягоды индейки принадлежат к тому же семейству растений, что и пасленовые овощи, включая картофель, перец, помидоры и баклажаны.
Как и другие пасленовые, ягоды индейки содержат класс соединений, называемых гликоалкалоидами. При употреблении в больших дозах гликоалкалоиды могут вызывать неблагоприятные пищеварительные и неврологические симптомы, такие как тошнота, боль в животе, диарея, головокружение и спутанность сознания.
Концентрация гликоалкалоидов в ягодах индейки естественным образом снижается по мере созревания растения. Таким образом, считается безопаснее употреблять только полностью спелые ягоды индейки.
Тем не менее, некоторые люди могут быть более чувствительны к воздействию гликоалкалоидов, чем другие. Если у вас были проблемы с перевариванием пасленовых, ягоды индейки, вероятно, не лучший выбор для вас.
Нет убедительных научных доказательств относительно безопасности ягод индейки для беременных или кормящих женщин.
Однако в некоторых странах, например, в Гане, беременные и кормящие женщины часто употребляют сырые ягоды индейки для улучшения содержания железа и стимулирования лактации.
Тем не менее, учитывая отсутствие исследований и тот факт, что ядовитые сорта могут быть неотличимы от нетоксичных ягод, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять ягоды индейки в свой рацион, особенно если вы беременны, кормите грудью или у вас есть какие-либо заболевания. условия .
РезюмеЯгоды индейки, как правило, безопасны для большинства людей. Однако он содержит потенциально токсичное вещество, от которого может заболеть, если вы проглотите слишком много.
Суть
Ягоды индейки - это популярное растение, используемое во всем мире благодаря своим уникальным питательным и лечебным свойствам. Он принадлежит к тому же семейству растений, что и некоторые другие распространенные овощи, такие как баклажаны, помидоры и перец.
Ягоды индейки используются для лечения широкого спектра заболеваний, включая высокое кровяное давление, раны, анемию, а также бактериальные и вирусные инфекции. Однако современные исследования, подтверждающие его эффективность для этих целей, в основном ограничиваются исследованиями в пробирках и на животных.
Большинство людей могут безопасно употреблять ягоды индейки, но важно убедиться, что они спелые, прежде чем употреблять их, поскольку незрелые ягоды индейки могут вызывать негативные неврологические и пищеварительные симптомы.
Учитывая отсутствие исследований, вам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять ягоды индейки в свой распорядок здоровья и хорошего самочувствия, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания.
