Безопасно ли младенцам есть яйца?

Когда младенцы могут есть яйца?

Яйца, богатые белком, недороги и универсальны. Вы можете жарить, варить, болтать и варить яйца, чтобы удовлетворить вкус вашего ребенка.

В прошлом педиатры рекомендовали подождать, прежде чем вводить яйца в рацион ребенка из-за проблем с аллергией. Текущие рекомендации говорят, что во многих случаях нет причин ждать.

Вы можете начать давать ребенку яйца в качестве одного из первых продуктов, если внимательно следите за аллергической реакцией или другой чувствительностью.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах и рисках введения яиц вашему ребенку, а также о предложениях по приготовлению яиц для вашего маленького ребенка.

Польза яиц

Яйца широко доступны в большинстве продуктовых магазинов и на фермерских рынках. Они недорогие и простые в приготовлении. Кроме того, их можно добавлять в различные блюда на завтрак, обед и ужин.

Еще лучше то, что каждое цельное яйцо содержит около 70 калорий и шесть граммов белка.

В частности, желток обладает впечатляющей питательной ценностью. Он содержит 250 миллиграммов холина, который способствует нормальной активности клеток.

Холин также поддерживает функцию печени и переносит питательные вещества в другие части тела. Это может даже помочь с памятью вашего ребенка.

Цельное яйцо богато рибофлавином, B12 и фолиевой кислотой. Он также может содержать здоровое количество фосфора и селена.

Чем опасны яйца для младенцев?

Известно, что некоторые продукты питания являются одной из наиболее частых причин аллергических реакций у младенцев и детей. К ним относятся:

• яйца
• молочный
• соя
• арахис
• рыбы

Педиатры рекомендовали подождать, чтобы дать ребенку целое яйцо, то есть желток и белок, до его первого дня рождения. Это потому, что до двух процентов детей страдают аллергией на яйца.

Яичный желток не содержит белков, вызывающих аллергическую реакцию. Белки же содержат белки, которые могут вызвать легкую или тяжелую аллергическую реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия на эти белки, он может испытывать ряд симптомов.

Раньше исследователи полагали, что слишком раннее введение яиц может вызвать аллергию. Однако исследование, проведенное в 2010 году с участием почти 2600 младенцев, показало, что может быть и обратное.

Младенцы, подвергшиеся воздействию яиц после первых дней рождения, на самом деле имели более высокую вероятность развития аллергии на яйца, чем дети, которым давали пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Признаки аллергической реакции или чувствительности

Когда у человека пищевая аллергия, его организм реагирует на пищу так, как будто она опасна для него.

Иммунная система некоторых детей не полностью развита и может не справляться с определенными белками яичного белка. В результате, если они подвергаются воздействию яиц, они могут чувствовать себя плохо, у них может появиться сыпь или другие симптомы аллергической реакции.

Аллергические реакции могут поражать кожу, пищеварительную, дыхательную или сердечно-сосудистую системы. Симптомы могут включать:

• крапивница, отек, экзема или покраснение
• диарея, тошнота, рвота или боль
• зуд вокруг рта
• свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
• учащенное сердцебиение, низкое кровяное давление и проблемы с сердцем

Выраженность симптомов может зависеть от иммунной системы вашего ребенка и количества потребляемых яиц. В редких случаях у ребенка может быть более серьезная реакция, называемая анафилаксией.

Симптомы анафилаксии включают проблемы с дыханием и падение артериального давления. Анафилаксия - это неотложная медицинская помощь, требующая срочной медицинской помощи.

Склонность к аллергии часто бывает наследственной. Если кто-то из членов вашей семьи страдает аллергией на яйца, вы можете соблюдать осторожность при введении яиц вашему ребенку.

Если у вашего ребенка тяжелая экзема, вы также можете с осторожностью вводить яйца, поскольку существует связь между этим заболеванием кожи и пищевой аллергией.

Если у вашего ребенка аллергия на яйца, возможно, он перерастет аллергию в более позднем возрасте. Многие дети перерастают аллергию на яйца к 5 годам.

Как вводить яйца

С 7 месяцев ваш ребенок должен есть от одной до двух столовых ложек белка два раза в день.

Несмотря на то, что текущие правила не включают ожидание, прежде чем вводить яйцеклетки вашему ребенку, вы все же можете узнать у педиатра рекомендуемые сроки.

Предлагая ребенку новую пищу, всегда рекомендуется добавлять ее медленно и по одному. Таким образом вы сможете следить за потенциальными реакциями и иметь представление о том, какая пища вызвала реакцию.

Один из способов представить продукты - это четырехдневное ожидание. Для этого в первый день предложите ребенку есть яйца. Затем подождите четыре дня, прежде чем добавлять что-нибудь новое в свой рацион. Если вы заметили аллергическую реакцию или другую чувствительность, обратитесь к педиатру вашего ребенка.

Лучше всего начинать вводить яйца только с желтков. Вот несколько идей, как добавить яичный желток в рацион вашего ребенка:

• Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и вынуть желток. Смешайте его с грудным молоком, смесью (или цельным молоком, если вашему ребенку больше 1 года). Когда ваш ребенок начнет есть больше продуктов, вы также можете размять желток с авокадо, бананом, сладким картофелем и другими протертыми фруктами и овощами.
• Отделите желток от сырого яйца. Разогрейте сковороду с маслом или сливочным маслом. Смешайте желток с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавить столовую ложку овощного пюре, уже включенного в рацион вашего ребенка.
• Отделите желток от сырого яйца. Смешайте его с половиной чашки приготовленной овсянки и фруктов или овощей. Взбивайте до готовности. Затем разрежьте или разорвите на кусочки.

Когда вашему ребенку исполнится год или ваш педиатр даст зеленый свет целому яйцу, вы можете попробовать смешать его с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавлять цельные яйца в блины, вафли и другую выпечку.

Простые омлеты с мягкими овощами и сырами - еще один отличный способ добавить цельные яйца к повседневной жизни вашего ребенка.

Забрать

В настоящее время яйца считаются безопасной ранней пищей для младенцев.

Если у вас есть семейная история аллергической реакции на яйца или у вашего ребенка тяжелая экзема, поговорите со своим педиатром, прежде чем вводить яйца ребенку, когда он начинает прием твердой пищи.

Ваш педиатр - ваш лучший помощник в выборе того, что будет работать с вашим конкретным ребенком.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на яйца, имейте в виду, что яйца входят в состав многих хлебобулочных изделий и других продуктов, часто как «скрытый» ингредиент. Когда вы знакомите малыша с едой, внимательно читайте этикетки.