Полезно ли свекла для вашей кожи?

Свекла, Бета обыкновенная, обладают рядом свойств, поддерживающих хорошее здоровье. По данным Университета штата Огайо, свекла богата минералами и витаминами, такими как железо и витамин С. Всего одна свекла может доставить:

• 22% дневной нормы (DV) фолиевой кислоты
• 9% дневной нормы волокна
• 8% суточной нормы калия

Хотя многие люди предполагают, что эти свойства должны и могут иметь прямое отношение к здоровью кожи, в настоящее время нет прямых клинических исследований, подтверждающих это.

Утверждения о том, что свекла и сок свеклы полезны для кожи, вероятно, связаны с содержанием в ней витамина С. Некоторые из этих предлагаемых полезных свойств включают:

• против старения
• лечение прыщей
• осветление кожи
• антиоксидант
• противовоспалительное средство

Свекла и антивозрастные средства

Поскольку свекла богата витамином С, некоторые считают, что она полезна для кожи, даже предполагая, что она может защитить от признаков старения, таких как морщины.

По данным Университета штата Орегон, как местный, так и диетический витамин С благотворно влияет на клетки кожи. Витамин С содержится как во внешнем слое вашей кожи, называемом эпидермисом, так и в слое кожи под эпидермисом, называемом дермисом. В дерме содержатся:

• нервные окончания
• капилляры
• волосяные фолликулы
• потовые железы

Витамин С также содержится в средствах по уходу за кожей против старения, поскольку он:

• антиоксидантные свойства
• роль в синтезе коллагена
• помощь в восстановлении и предотвращении сухости кожи

Свекла и прыщи

Благодаря противовоспалительным свойствам витамина С его можно использовать при лечении таких состояний, как прыщи.

Однако, согласно исследованию 2018 года, его часто используют вместе с другими лекарствами, такими как антибиотики и цинк. Те, кто предлагает свеклу как потенциальное лекарство от прыщей, могут оправдать свое заявление, основываясь на витамине С, содержащемся в свекле и свекольном соке.

Свекла и пигментация кожи

Согласно исследованию 2013 года, витамин С можно использовать при лечении гиперпигментации, чтобы уменьшить образование меланина. Некоторые считают, что, поскольку свекла содержит витамин С, ее можно использовать при этом заболевании.

Свекла для вашего здоровья

Согласно исследованию 2015 года, свекла и ее компоненты, такие как белатин и бетаин, обладают мощными антиоксидантными, противовоспалительными и защитными свойствами для сосудов, которые могут помочь:

• управлять сердечно-сосудистыми заболеваниями
• снизить кровяное давление
• уменьшить воспаление
• предотвратить окислительный стресс
• улучшить спортивные результаты

Некоторая ценность свеклы для здоровья может быть связана с тем, что она богата диетическими нитратами. Ваше тело превращает эти нитраты в оксид азота, жизненно важную молекулу, которая влияет на многие аспекты здоровья, в том числе помогает кровеносным сосудам расширяться для правильного кровотока, что может привести к:

• лучшая работа мозга
• пониженное кровяное давление
• улучшенная производительность упражнений

Что вы могли не знать о свекле

• Свеклу также называют кровяной репой.
• Комбинация свекольного сока и соленого рассола используется многими общинами, например, в Цинциннати, штат Огайо, для борьбы с обледенением дорог. По данным Департамента общественных работ Вашингтона, округ Колумбия, экологически безопасная смесь соляного раствора и свекольного сока создает химическую реакцию, которая помогает удерживать соль на поверхности дороги.
• Свекольный сок используется во всем мире как натуральный красный или розовый краситель для обработанных пищевых продуктов.
• Свекла имеет самое высокое содержание сахара из всех овощей.
• По данным Университета Монтевалло, после употребления свеклы примерно от 10 до 15 процентов взрослых в Соединенных Штатах Америки моча становится розовой или красной. Свекла также может добавить красный цвет в ваш стул.
• Хотя красная свекла является наиболее распространенной, свекла также может быть белой, золотой или с красными и белыми полосами.
• Свекла принадлежит к семейству Chenopod, в которое также входят шпинат и киноа.

Забрать

Свекла - низкокалорийный источник питательных веществ, в том числе витамина С, который часто используется для ухода за кожей.