Что такое аллергия на дыню?
Хотя известно, что дыня обладает рядом полезных питательных свойств, у некоторых людей она может вызвать аллергическую реакцию.
Если у вас аллергия на дыню, это означает, что ваша иммунная система реагирует на вещества, содержащиеся в дыне, как вредные. Он выделяет вещества, которые выводят аллерген из организма, вызывая явные симптомы аллергической реакции.
По оценкам клиники Майо, пищевая аллергия поражает от 6 до 8 процентов детей в возрасте 3 лет и младше и 3 процентов взрослых.
Читайте дальше, чтобы узнать больше об аллергии на дыню и способах профилактики и лечения аллергических реакций.
Симптомы аллергии на дыню
Реакции могут различаться по степени выраженности. Они могут быть спровоцированы присутствием очень небольшого количества дыни или других дынь. Симптомы аллергической реакции включают:
- зуд во рту
- покалывание во рту
- отек лица
- отек горла, губ или языка
- зудящая кожа
- диарея, тошнота или рвота
- затрудненное дыхание, в том числе хрипы
- заложенность носовых пазух
Люди, страдающие аллергией на дыню, также могут испытывать серьезную реакцию, известную как анафилаксия. Симптомы включают:
- сужение дыхательных путей
- серьезный отек языка или горла, препятствующий дыханию
- критическое падение артериального давления, которое может привести к шоку
- слабый пульс
- учащенный пульс
- головокружение, дурнота или потеря сознания
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы или ваш знакомый испытываете какие-либо симптомы анафилаксии. Если не лечить, анафилаксия может привести к коме или смерти.
Лечение и профилактика аллергии на дыню
Хотя пищевая аллергия еще не лечит, есть несколько шагов, которые можно предпринять, чтобы предотвратить возникновение реакции. Следуй этим шагам:
- Не ешьте и не пейте вещи, в которых есть дыня.
- Всегда помните, что вы едите и пьете, особенно в ресторанах. Если вы не уверены, есть ли в блюде дыня, спросите своего официанта.
- Убедитесь, что ваша еда приготовлена на поверхности, которая не используется также для приготовления дыни, особенно дыни.
- Спросите своего врача о лекарствах от аллергии, отпускаемых по рецепту или без рецепта, таких как цетиризин (Зиртек), фексофенадин (Аллегра) и лоратадин (Кларитин).
Пищевую аллергию можно спутать с пищевой непереносимостью. Нетерпимость не затрагивает вашу иммунную систему и не так серьезна. Симптомы обычно ограничиваются проблемами с пищеварением. Возможно, вы даже сможете есть небольшое количество дыни.
Синдром оральной аллергии
Синдром оральной аллергии (OAS) - это когда ваша иммунная система ощущает пыльцу и аналогичные белки, на которые у вас аллергия, в пище. Эти вещества могут вступать в перекрестную реакцию и вызывать аллергическую реакцию. ОАГ также известен как синдром пыльцевой пищи.
Исследование 2003 года показывает, что большинство людей, сообщающих о симптомах аллергии на дыню, вероятно, тоже страдают ОАГ.
Если у вас аллергия на определенные виды пыльцы и вы едите дыню, у вас может возникнуть ОАГ. Факторы риска включают:
- Возраст. ОАГ чаще встречается у подростков и молодых людей. Обычно это не проявляется у маленьких детей.
- Аллергия на пыльцу амброзии. Вы можете испытывать реакцию при употреблении продуктов, связанных с пыльцой амброзии, таких как дыни (включая дыню), бананы, кабачки, огурцы и семена подсолнечника.
- Аллергия на пыльцу трав. Вы можете испытывать реакцию при употреблении продуктов, связанных с пыльцой трав, таких как дыни (включая дыню), сельдерей, персики, апельсины и помидоры.
Симптомы ОАГ похожи на симптомы пищевой аллергии, но обычно легкие и ограничиваются областью вокруг рта. Симптомы включают:
- покалывание или зуд во рту или горле
- отек горла, губ, рта или языка
- зудящие уши
Симптомы, как правило, быстро проходят после проглатывания или вынимания пищи изо рта. Употребление чего-нибудь нейтрального, например куска хлеба или стакана воды, может ускорить этот процесс.
Вы можете съесть дыню без какой-либо реакции, когда она будет приготовлена. Это потому, что белки в вашей пище изменяются при нагревании.
Забрать
Если вы впервые испытываете симптомы аллергии после употребления дыни, подумайте о записи на прием к врачу или аллергологу. Они могут провести тесты, чтобы подтвердить вашу аллергию и объяснить различные варианты профилактики и лечения.
