Как зарегистрированный диетолог, одно из моих самых больших увлечений - помогать людям научиться подпитывать свое тело и улучшать свое здоровье с помощью еды.
Но хотя сейчас я считаю, что отношусь к еде положительно, так было не всегда.
Фактически, когда мне было 14 лет, меня поместили в стационар по поводу расстройства пищевого поведения.
Это произошло после месяцев, когда я тщательно записывал все, что ел, считал каждую калорию и наступал на весы несколько раз в день, только чтобы разрыдаться, когда это было еще недостаточно.
Вот моя история.
Иллюзия контроля
Часто люди с расстройством пищевого поведения стремятся обрести чувство контроля, изменив свой прием пищи.
Так было и со мной. К тому времени, когда я перешел в среднюю школу, я уже семь раз переезжал, и мне постоянно приходилось приспосабливаться к новым городам, школам и одноклассникам.
Мой последний переезд был в небольшой городок на Среднем Западе, где все знали друг друга с детского сада. Поступление в новую школу застенчивого семиклассника, не подходящего для меня, мне не помогло.
На тот момент у меня никогда не было проблем с весом и приемом пищи.
Тем не менее, после нескольких месяцев ощущения себя аутсайдером, я начал верить, что мне нужно изменить все в себе и в том, как я выгляжу, чтобы соответствовать и заводить друзей.
Ограничение еды дало мне чувство контроля, которого мне не хватало в других сферах моей жизни. Или, по крайней мере, это дало мне иллюзию контроля.
Однако я не осознавал, что на самом деле меня контролировало расстройство пищевого поведения.
В течение следующих нескольких месяцев я стал одержим числами на шкале. Я сказал себе, что если я просто достигну определенного веса или съеду определенное количество калорий, я, наконец, почувствую себя счастливым, уверенным и принятым.
Но чем меньше становился мой вес, тем хуже я себя чувствовал - и тем крепче становилось мое расстройство пищевого поведения.
Восстановление может быть трудным
Через несколько месяцев после того, как я начал ограничивать, мои одноклассники, учителя и родители начали замечать, что что-то происходит.
Я не только чахнул прямо на их глазах, но и начали проявляться другие симптомы - у меня не было энергии, мне всегда было холодно, и у меня начинала кружиться голова почти каждый раз, когда я вставал.
Я даже начал изолироваться, чтобы избежать ситуаций, связанных с едой, и я постоянно пытался найти новые способы скрыть свое нездоровое поведение от моей семьи.
Итак, в конце восьмого класса меня приняли на стационарную программу, посвященную лечению нервной анорексии и других расстройств пищевого поведения.
Вылечиться от расстройства пищевого поведения сложно. Это путешествие, в котором вы должны принимать пищу за едой, и часто каждую минуту.
Это требует от вас полностью переосмыслить свое мышление и противостоять самым глубоким и темным частям себя, которые вы научились скрывать от остального мира.
Это заставляет вас забыть все, что общество ввело вам в голову о культуре питания, и бросить вызов идее о том, что вам нужно выглядеть определенным образом, чтобы быть достойным любви и принятия.
И, что, пожалуй, самое трудное, выздоровление от расстройства пищевого поведения требует, чтобы вы перестали контролировать ситуацию, попросили о помощи и позволили себе стать полностью уязвимым.
Меняю свою точку зрения
За время лечения я встретил множество людей на разных этапах выздоровления.
Мне было всего 14 лет, и у меня впереди была вся моя жизнь. Но многие другие участники программы боролись годами или даже десятилетиями, а некоторые лечились и не лечились большую часть своей жизни.
Я решил, что больше не хочу позволять расстройству пищевого поведения контролировать меня. Я хотел поступить в колледж, путешествовать по миру и когда-нибудь обзавестись собственной семьей, но я знал, что не смогу заниматься этим, если застряну в этом круговороте.
Я узнал, что выздоровление от расстройства пищевого поведения связано не с набором веса, а с тем, чтобы стать здоровым - как умственно, так и физически.
Я также понял, что людей вокруг меня совершенно не заботит число на моей шкале. Фактически, мои друзья и семья любили меня за все, что делало меня тем, кем я был, а не за то, как я выглядел или сколько весил.
Постепенно я начал переключать свое внимание на вещи в моей жизни, которые я действительно мог контролировать: мои оценки, мои отношения и свое мышление. Я нашел новые хобби и направил свой стресс на другие направления, такие как искусство, письмо и йога.
Я также полностью сосредоточился на своем процессе восстановления, который включал еженедельные занятия, групповые экскурсии, а также индивидуальные и групповые сеансы терапии, посвященные таким темам, как образ тела, навыки совладания и внимательность.
К тому же я целый год проработала с диетологом и начала больше узнавать о сложной взаимосвязи между питанием и здоровьем.
В конце концов, я стал рассматривать пищу как источник питания и удовольствия, а не как механизм контроля.
Вместо того, чтобы лишать себя еды, чтобы обрести ложное чувство самоконтроля, я узнал, что забота о своем теле заставляет меня чувствовать себя более здоровым, сильным и сильным, чем когда-либо было мое расстройство пищевого поведения.
Я также начал замечать, насколько мое расстройство пищевого поведения действительно отняло у меня, когда я снова смог оценить социальные аспекты еды.
Простые вещи, такие как пойти пообедать с друзьями, насладиться вкусным десертом или экспериментировать на кухне - все это когда-то было источником вины, стресса и стыда - после моего выздоровления внезапно снова стали приносить удовольствие.
Восстановление самоощущения и обучение снова любви к еде также вдохновило меня на то, чтобы стать диетологом. Я решил, что хочу помочь другим изменить их отношение к еде, когда понял, как сильно она повлияла на мою жизнь.
Несколько лет спустя я начал работать над своей степенью в области диетологии и, в конце концов, проработал несколько лет в больнице для ветеранов, прежде чем я начал писать о питании и здоровье на полную ставку.
Нельзя сказать, что мое путешествие было полностью линейным.На этом пути было много рецидивов и неровностей, и это был процесс, над которым мне приходилось активно работать каждый день, и даже несколько лет спустя.
Но при поддержке моей семьи, друзей и медицинского персонала я смог в конечном итоге вернуть себе контроль и восстановить свои отношения с едой, своим телом и самим собой.
Получение помощи - это первый шаг
Расстройства пищевого поведения часто могут вызывать чувство вины, стыда, безнадежности и изоляции.
Если вы боретесь с расстройством пищевого поведения, важно знать, что вы не одиноки. И хотя выздоровление может быть трудным, оно возможно.
Фактически, большинство людей, которых я встретил во время лечения, сделали успешную карьеру и полноценную жизнь.
Как и я, некоторые из них даже стали диетологами, терапевтами, медсестрами и врачами, а многие теперь даже используют свой личный опыт, чтобы помочь людям с расстройствами пищевого поведения.
Однако это произошло только потому, что они смогли избавиться от расстройства пищевого поведения и вернуть себе контроль над своей жизнью.
Получение помощи - это первый шаг. Обратитесь к любимому человеку, поговорите со специалистом в области здравоохранения или позвоните по конфиденциальной линии доверия Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения.
Несмотря на то, что начало пути к выздоровлению может показаться пугающим и неуверенным, расстройство пищевого поведения не должно определять вас, вашу жизнь или ваше будущее.
Рэйчел Линк - зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка. Рэйчел получила степень бакалавра в Миссури и степень магистра в Нью-Йоркском университете.
Когда Рэйчел не пишет, она увлекается садоводством, йогой и играет со своими двумя щенками бостонского терьера. Она также любит делиться полезными рецептами и советами по питанию в своем блоге и Instagram.
